Пино де Шарант Daniel Bouju Tres Vieux AOC 2009 г. 0,5 л создан в самом сердце региона Коньяк, где традиции виноделия бережно передаются из поколения в поколение. Напиток представляет собой крепленое вино, полученное методом купажирования свежего виноградного сусла с выдержанным коньячным спиртом. Такой способ сохраняет природную сладость ягод и добавляет структуру, характерную для лучших коньячных домов. Урожай 2009 года в Шаранте созрел теплым летом и мягкой осенью, что позволило сырью набрать высокий уровень сахара и сохранить гармоничную кислотность. Виноградники здесь расположены на известняковых почвах с примесью глины, обеспечивающих баланс минеральности и свежести в готовом купаже. 15-летняя выдержка в дубовых бочках придала пино богатство оттенков, глубину и мягкость, которые делают его особенным среди других представителей апелласьона.
