Мескаль Grand Sotol La Escondida в подарочной упаковке 0.7 л — мексиканский дистиллят с выразительным дымным стилем и необычным растительным характером. Напиток создают не из агавы, а из растения Dasylirion, которое относится к семейству спаржевых и растёт в пустынных районах северной Мексики. Благодаря этому сотол отличается особым профилем с землистыми и травяными оттенками. Для производства используют растения возрастом около 12 лет, встречающиеся на каменистых склонах на большой высоте в пустыни Чиуауа. Мясистые сердцевины нагревают в печах, измельчают и прессуют, а полученный сироп подвергают ферментации и двойной перегонке. Традиционный способ изготовления помогает сохранить мягкость вкуса и характерные дымные ноты. Название Ла Эскондида переводится как «Скрытая женщина» и связано со старинной мексиканской легендой о пропавшей испанской принцессе. Изображение русалки на этикетке подчёркивает связь бренда с этой историей.
