Мескаль Grand Mezcal La Escondida 0,7 л в подарочной упаковке — классический напиток категории artisanal, изготовленный вручную в мексиканском регионе Оахака. Для его производства используют исключительно агаву сорта Espadín, выращенную на холмистых, каменистых землях в засушливых условиях южной Мексики. Возраст плодов перед сбором составляет от 7 до 10 лет. Сердцевины piñas запекают традиционным способом в земляных ямах на раскалённых вулканических камнях от трёх до пяти дней. После этого их измельчают каменным жерновом, приводимым в движение лошадью. Ферментация проходит естественным образом с помощью местных дрожжей в деревянных чанах. Заключительный этап производства — двойная перегонка в небольших медных аламбиках. Готовый дистиллят разливают по бутылкам при крепости 40%.
