Коньяк Фанагория Гранд 40 лет ОС в подарочной упаковке 0.7 л изготовлен из редких коньячных спиртов, выдержанных в дубовых бочках на протяжении четырех десятков лет. В роли сырья использовался виноград сортов Алиготе, Шардоне, Ркацители и Рислинг урожая 1977 года, выращенный на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае. После дистилляции спирты проходили долгую выдержку в бочках из кавказского, французского лимузенского и американского дуба. Такое сочетание древесины обусловило сложную ароматику и глубокий вкус с большим количеством тонких оттенков. Коньяк выполнен в зрелом классическом стиле, отличается мягкой текстурой и продолжительным послевкусием. Его высокое качество было отмечено Гран-при в авторском гиде Артура Саркисяна, известного эксперта и руководителя Союза сомелье России.
