Пятилетний коньяк «Дербент» 0,25 л сочетает фруктовую основу с оттенками, которые появляются в процессе созревания в дубе. За пять лет профиль становится заметно объёмнее: мягкая ваниль сменяется карамельными мотивами, далее проявляются сухофрукты и древесные нюансы. При этом выраженной резкости во вкусе нет — композиция остаётся гармоничной и достаточно плавной.
В букете фруктовые тона соседствуют с дубом и лёгкой карамельной сладостью. Цвет — золотистый янтарь, характерный для выбранного производителем стиля выдержки. Напиток рассчитан не только на застолье: его можно оставить на завершение ужина и подать отдельно либо подобрать сопровождение из шоколада и зрелых сыров.
Продукция имеет ЗГУ «Дагестан», подтверждающее её географическую принадлежность. В распоряжении предприятия находится свыше 2000 гектаров собственных виноградников. «Дербент» хорошо известен российскому покупателю, а напитки марки за годы производства получили многочисленные награды. Бутылка 250 мл занимает промежуточное положение между миниатюрой и привычным полноразмерным форматом.