Коньяк «Дербент» VS 5 лет 0,5 л в коробке обладает фруктовым характером, в котором влияние выдержки ощущается деликатно, без чрезмерной древесной терпкости. Пять лет созревания в лимузенском дубе добавляют исходной палитре ванильные и пряные интонации, сохраняя при этом яркость фруктовой основы.
Абрикос становится одной из наиболее заметных нот. Его сладковатый тон постепенно переходит в ваниль, затем появляются специи и лёгкий древесный акцент. В результате вкус воспринимается округлым и сбалансированным, а бархатистая текстура сохраняется в продолжительном завершении. Букет также ориентирован на фруктовые мотивы, дополненные мягкой сладостью. Цвет — золотистый янтарь.
Для изготовления используются Уньи Блан, Рислинг и Ркацители. Дистилляцию проводят на медных аламбиках, следуя классическому методу. Производитель — АО «Дербентский Коньячный Комбинат», основанный в 1861 году. Предприятие располагает собственной виноградарской базой и контролирует все основные стадии производства.
