Сидр Русская Нормандия яблочный сухой 0,75 л создан в классических французских традициях. Его получают из сока прямого отжима, который добывают из яблок позднего сбора, выращенных в садах Ленинградской области. Брожение проходит при стабильной температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Далее напиток отдыхает, а после его разливают без пастеризации и добавления консервантов.
- Цвет: светло-золотистый, прозрачный, с тонкой игрой пузырьков.
- Аромат: свежие фрукты, луговые травы, белые цветы и лёгкие хлебные нюансы.
- Вкус: свежий, ровный, с яркой кислотностью, деликатной терпкостью и продолжительным фруктовым послевкусием.
- Гастрономические сочетания: хорошо подходит к устрицам, креветкам на гриле, мидиям в сливочном соусе, тартару из форели, куриному террину, козьему сыру и картофельным оладьям. В коктейлях сочетается с джином, кальвадосом, тоником и цитрусовыми соками.
- Температура подачи: 8–10 °С.
