Сидр Rebel Apple Bride Premium Traditional 0,75 л — напиток, созданный по классической французской технологии, применяемой для производства премиальных игристых вин. Основу купажа составляют яблоки летних, осенних и зимних сортов. Сырье поступает из Центральной России и Поволжья — регионов с контрастным климатом, который формирует в плодах плотную структуру и выразительную кислотность. Первое брожение проходит мягко, при контролируемой температуре, после чего сок разливают по бутылкам, где он заканчивает ферментацию и выдерживается на осадке не менее 15 месяцев. Далее остатки дрожжей удаляют вручную, а емкости окончательно укупоривают.
