Биттер Bitteranza 1 л — итальянский спиртной напиток с ярким травяным характером и богатой историей создания. Его стиль основан на сочетании горьких трав, ароматических растений и фруктов, которые формируют сложный и многогранный вкус. Производство начинается с настаивания растительного сырья в горячей воде, после чего в смесь добавляют спирт для продолжительной мацерации. Затем травы отделяют от жидкости, получая концентрированный ароматный настой. На завершающем этапе его смешивают с очищенной водой и сахарным сиропом, благодаря чему достигается гармоничный баланс между горечью, сладостью и пряными оттенками. История Bitteranza началась в ресторане Cicchetto в городе Асти, где рецепт постепенно совершенствовался на протяжении нескольких лет. После доработки формулы напиток был представлен широкой публике в современном формате. Одной из особенностей проекта стало внимание к экологичности: для розлива была выбрана полностью перерабатываемая упаковка, которая помогает снизить негативное воздействие на окружающую среду.
