Пиво Corona

Пиво Corona — мексиканский бренд светлого лагера, созданный компанией Grupo Modelo в 1925 году. История производителя началась в 1922 году с основания пивоварни Cervecería Modelo в Мехико. За несколько десятилетий предприятие стало одним из крупнейших производителей пива в Мексике. Сегодня марка принадлежит международной корпорации AB InBev и поставляется более чем в 180 стран мира. Она сохраняет мексиканское происхождение, однако производство для различных рынков может осуществляться как на предприятиях в Мексике, так и на отдельных пивоварнях в других странах, включая Великобританию.

Для изготовления напитка используются вода, ячменный солод, хмель, дрожжи и кукуруза. Основное сырьё поступает из сельскохозяйственных регионов, специализирующихся на выращивании пивоваренного ячменя и других зерновых культур. Производство основано на технологии низового брожения. После сбраживания напиток выдерживают при низкой температуре, что способствует формированию чистого и сбалансированного вкусового профиля. Одной из особенностей марки стала прозрачная стеклянная бутылка, которая используется на протяжении многих десятилетий и является узнаваемой частью оформления бренда.

Спиртное отличается светло-золотистым цветом и высокой прозрачностью. В аромате присутствуют лёгкие солодовые и зерновые ноты, дополненные мягкими хмелевыми акцентами. Вкус ровный и сухой, с умеренной солодовой сладостью и деликатной горечью, послевкусие чистое и освежающее. Пиво Корона хорошо сочетается с блюдами мексиканской кухни, рыбой, морепродуктами, курицей, овощами на гриле и лёгкими закусками. Во многих странах его традиционно подают с долькой лайма, которая подчёркивает свежий характер напитка.