Красное сухое вино Delicato Bucephalus 2014 0.75 — флагман винодельни Black Stallion Winery, созданное в мощном и насыщенном стиле, характерном для лучших образцов из долины Напа. Свое название оно получило в честь легендарного коня Александра Македонского — Буцефала, символизировавшего силу и выносливость. Для производства использовали сорта Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Пти Вердо, собранные с лучших участков региона. Основная часть урожая поступила с горных, где бедные каменистые почвы, большие перепады температур и хорошая освещённость способствуют формированию ягод с высокой концентрацией вкуса и аромата. 2014 год считается одним из наиболее успешных в Калифорнии благодаря стабильной тёплой погоде и благоприятным условиям созревания. Каждый сорт винифицировали отдельно, чтобы максимально сохранить индивидуальные особенности. После завершения ферментации вино выдерживали 27 месяцев в новых французских дубовых бочках, затем лучшие партии были объединены в единый купаж. Особую ценность винтажу придаёт крайне ограниченный объём производства — всего несколько сотен бутылок. Высокий уровень качества подтверждают оценки ведущих винных критиков: 94/100 балла от Джеймса Саклинга и по 93/100 балла от Роберта Паркера и Wine Enthusiast.
