Настойка Умэнисики Умэсю 0.72 л

Настойка Umenishiki Umesu 0.72 л создается по классической японской технологии умесю и отличается богатой вкусовой палитрой. Напиток основан на выдержанном настое слив уме (японская зелёная слива), которые в течение четырех месяцев находятся в сётю, после чего ликер дозревает год в нейтральной емкости. На финальном этапе в основу добавляют саке Дзюнмай и мирин, что придает букету особую глубину и мягкость. Стиль напитка сочный, сладкий, с акцентом на фруктовые тона. Уменисики Умесю известен своей стабильной качественной репутацией и часто отмечается как пример традиционной японской школы.

• Цвет: темный янтарь.
• Аромат: отчетливые цветочные мотивы, слива, тона меда и легкий намек на миндаль.
• Вкус: сладкий, насыщенный, с оттенками сухофруктов и сливовой косточки, послевкусие мягкое и гармоничное.
• Гастрономические сочетания: подается как аперитив или дижестив, подходит к фруктовым десертам, сорбетам, мороженому, возможна подача соло.
• Температура сервировки: охлажденным до 8–10 °C.