Настойка Shunchangyuan Coffee Plum sweet 0,180 л изготовлена на основе кофе, сброженного сливового сока и сахара. Напиток сочетает фруктовую основу с характерными кофейными тонами и мягкой сладостью. Благодаря использованию ферментированного сливового сырья вкус приобретает более насыщенный ягодно-плодовый характер, а кофейные компоненты добавляют лёгкие обжаренные нюансы. Концентрация сахара составляет 118 г/л, поэтому купаж имеет бархатистую плотную текстуру.
- Цвет: тёмно-янтарный с коричневыми бликами.
- Аромат: выразительный, с нотами кофе, спелой сливы, карамели и лёгкими шоколадными нюансами.
- Вкус: мягкий, насыщенный, с фруктовой сладостью, кофейными акцентами и продолжительным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с тирамису, шоколадными десертами, ореховой выпечкой, мороженым, выдержанными сырами и уткой с ягодным соусом. В миксах используется с колой, сливками, ванильным сиропом и кофейными ликёрами.
- Температура подачи: 8–10 °С.
