Настойка Kishu Umeshu 1,8 л производится в японской префектуре Вакаяма, которая считается главным регионом выращивания плодов умэ в стране. Для создания этого алкоголя используют зрелые японские сливы, сахар и основу на базе спирта. Напиток получают методом длительного настаивания фруктов, благодаря чему формируется мягкий профиль с природной сладостью и выразительной глубиной. Для линейки из региона Кисю характерно применение сорта Nanko-ume, который ценится за высокую ароматичность и насыщенную мякоть. Формат 1,8 литра часто используется для ресторанной подачи и домашнего сервиса в традиционном японском стиле.
