Настойка Kishu Akai Umeshu Mi Iri 0,82 л изготавливается в японской префектуре Вакаяма, которая считается одним из главных регионов выращивания плодов умэ. Напиток создают методом настаивания фруктов на спиртовой основе с добавлением сахара. Версия Ми Ири отличается наличием целых плодов внутри бутылки. Такой способ придаёт напитку более насыщенный фруктовый характер и делает подачу особенно выразительной. Стиль этой версии остаётся лёгким и свежим, с гармоничным сочетанием сладости и природной кислинки.
- Цвет: золотисто-янтарный с зеленоватыми бликами.
- Аромат: насыщенный, с нотами спелых японских слив, мёда, белых цветов, карамели и лёгкими нюансами косточки.
- Вкус: мягкий и округлый, с фруктовыми тонами, приятной сладостью и освежающей кислинкой. В послевкусии ощущаются мотивы спелых плодов, лёгкие миндальные акценты и медовые полутона.
- Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с чизкейком, фруктовыми тартами, мороженым, мягкими сырами и блюдами из утки с фруктовым соусом. Подходит для коктейлей с газировкой, тоником, игристым вином и зелёным чаем.
- Температура подачи: 6–10 °С.
