Настойка Green Plum QiaoMei 0,330 л производится в китайской провинции Гуандун на основе сброженного сливового сока с добавлением мёда. Напиток выполнен в традиционном азиатском стиле с выраженным фруктовым профилем и мягкой сладостью. Ферментированная сливовая основа формирует характерную кисло-фруктовую структуру, а мёд придаёт более округлый и насыщенный вкус. Напиток содержит сахар в концентрации 71 г/л, поэтому подходит на роль дижестива и как сопровождение для различных блюд и десертов.
- Цвет: янтарно-золотистый с лёгкими оливковыми отблесками.
- Аромат: насыщенный, с нотами спелой сливы, мёда, фруктового сиропа и лёгкими цветочными нюансами.
- Вкус: мягкий, фруктовый, с гармоничной сладостью, освежающей кислинкой и продолжительным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с фруктовыми десертами, миндальной выпечкой, мороженым, уткой в кисло-сладком соусе, мягкими сырами и роллами с угрём; с игристыми винами, лимонадами, газированной водой, тоником, соками цитрусовых, как дижестив.
- Температура подачи: 6–8 °С.
