Настойка Фернет Кайман 1 л

Настойка Fernet Caiman 1 л относится к категории крепких биттеров с насыщенным травяным профилем и выраженной пряной основой. Напиток крепостью 38% производится на Майорке в традициях итальянского amaro. Для его создания спиртовую основу настаивают на ароматических травах, коре и других растительных компонентах. Такой способ позволяет получить характерную горечь и плотный бальзамический профиль. Производитель также отмечает пищеварительные свойства напитка, благодаря которым подобный стиль часто употребляют после еды. В странах Южной Америки, особенно в Аргентине, распространена подача в сочетании с колой. Продукт также используется в современной миксологии и дижестивной культуре.

• Цвет: тёмно-янтарный с глубокими каштановыми бликами.
• Аромат: насыщенный, с травяными нотами, нюансами мяты, полыни, специй, карамели и древесной коры.
• Вкус: плотный, выразительный, с горьковатыми бальзамическими мотивами, акцентами лекарственных трав, пряностей и продолжительным согревающим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с вяленым мясом, копчёными колбасами, выдержанными сырами, тёмным шоколадом и кофейными десертами. Часто подаётся с колой и льдом. Подходит для коктейлей с тоником, цитрусовыми соками, вермутом и кофейными ликёрами. Используется в вариациях Toronto и Hanky Panky.
• Температура подачи: 8–10 °С.