Настойка Деревенька

Настойка Деревенька — сладкие и горькие ароматизированные алкогольные напитки от Саранского ЛВЗ из Республики Мордовия. Предприятие относится к числу региональных производителей с историей, уходящей в советский период. Завод был основан в XX веке как часть государственной системы производства спиртного и ориентировался на выпуск массовой продукции для внутреннего рынка. В постсоветский период производство прошло модернизацию и сохранило профиль, адаптировав ассортимент к современным требованиям. Сегодня эта площадка специализируется на выпуске крепкого алкоголя и настоек, применяя классические технологические подходы отрасли.

Сырьё для напитков формируется на основе зернового ректифицированного спирта и подготовленной воды. В рецептуре используется сахарный сироп и растительные компоненты. Это могут быть ягоды, плоды или пряности, в зависимости от конкретного варианта. Для производства спирта применяется зерно пшеницы и ржи, выращенное под контролем на полях мордовского экохозяйства Биосфера. Почвы перед посевом длительное время не эксплуатируются, что ограничивает объёмы, но повышает качество урожая. Зерно не подвергается воздействию искусственных удобрений и перерабатывается на сертифицированном спиртовом производстве предприятия.

Вода, используемая в напитках, проходит многоступенчатую очистку, включая фильтрацию, умягчение на катионитовых установках и обработку методом обратного осмоса. На выходе достигается высокая степень прозрачности и минимальное содержание солей. На заводе действует строгий контроль качества. Лаборатория проверяет сырьё, вспомогательные материалы и готовую продукцию. Используется современное аналитическое оборудование, что обеспечивает стабильность характеристик.

Ассортимент бренда представлен ягодными и пряными вариантами. Они имеют полупрозрачный цвет с рубиновыми или янтарными оттенками. Аромат — выраженный, с мотивами основных ингредиентов состава. Вкус — мягкий, сладкий или чуть горьковатый, с умеренной спиртовой теплотой. Напитки подают охлаждёнными — в качестве дижестива либо в сочетании с десертами, фруктами, выпечкой.