Пино де Шарант Bourgoin Pineau Elevage Oxydatif Pineau Des Charantes AOC 0,75 л — крепленое белое сладкое вино из региона Коньяк, созданное по традиционной технологии мутажа. Брожение виноградного сусла прерывается добавлением десятилетнего дистиллята, что сохраняет природную сладость и аромат. После этого напиток проходит окислительную выдержку: в течение года он созревает в дубовых бочках из-под коньяка в контакте с воздухом, затем ещё четыре года доходит в специальных резервуарах. Такая техника придаёт вину сложность, благородные ноты орехов и сухофруктов. Готовый Пино де Шарант бутилируют при крепости 17%. Напиток получил признание среди ценителей за чистоту стиля и редкое сочетание свежести и зрелости вкуса.
