Мескаль Lokita Madrecuixe 14 лет 0.7 л — артизанальный, с насыщенным и выразительным стилем, созданный из дикой агавы Мадрекуихе. Этот сорт отличается долгим сроком созревания и ограниченным распространением, поэтому напиток выпускается небольшими партиями. Для производства используют агаву возрастом 14 лет, успевшую накопить много ароматических соединений. Сердцевины растения медленно запекают несколько дней в земляных печах с вулканическими камнями, после чего измельчают традиционной тахоной с каменным колесом. Ферментация проходит в сосновых чанах, а дистилляция — в медных перегонных кубах. Перед розливом мескаль не фильтруют, благодаря чему сохраняются натуральная текстура и природные оттенки вкуса.
