Чёрная икра Премиум 400 г — настоящий русский деликатес, который уместен как в роли солидного подарка, так и в качестве украшения праздничного стола. Зернистый продукт высшей категории получают от сибирских осетров, специально выращиваемых в экологически истых условиях под постоянным наблюдением. Пометка Премиум говорит от тщательном ручном оборе икринок — в банку идут самые крупные, целые, прекрасно сохранившие форму.
- Цвет продукта варьируется от светлого графитового до глубокого тёмно-коричневого с мягким янтарным отливом.
- Вкус сбалансированный, сливочно-ореховый, с ощутимой, но не резкой солоноватостью и долгим, чистым послевкусием без горечи. Каждая икринка лопается на языке с деликатным «хрустом» — признаком правильной консистенции и свежести.
- Благодаря прозрачным стенкам банки покупатель может оценить качество ещё до покупки — икринки лежат плотно, без пустот и мягко маслянисто блестят на свету.
- Современная технология пастеризации позволяет обойтись без консервантов, сохраняя продукт свежим несколько месяцев.
- Черную осетровую икру рекомендуется подавать охлаждённой, в икорнице со льдом, либо выкладывают ложкой на блины, тарталетки, канапе с маслом.
