Дистиллят SABs Special Cask Marc de Bourgogne 0.5 л — французский выжимной бренди категории Марк де Бургонь, созданный из виноградного жмыха сорта Пино Нуар. Для производства используется сырье исключительно бургундского происхождения, что подчеркивает региональный характер напитка. После дистилляции бренди выдерживался восемь лет в небольших бочках из французского дуба, приобретая насыщенную структуру и сложный ароматический профиль. Финальная довыдержка проходила в бочках из-под дымно-торфяного виски с острова Айла, благодаря чему в букете ощущаются характерные оттенки. Такой подход считается особенностью коллекции «Спешл Каск» и делает каждый релиз более необычным. Бренди разливается в аптечные бутылки из темного стекла, вручную нумеруется и запечатывается красным сургучом. Ограниченный выпуск делает его интересным для коллекционеров и ценителей редкостей.
