Дистиллят L'O D'isy Marc'O 0.5 л — бренди из Бургундии, созданный на основе виноградного жмыха сорта Пино Нуар. Напиток объединяет традиции производства Marc и Fine — двух известных бургундских дистиллятов. Сырье поступает с виноградников Кот де Нюи и Кот де Бон. Перегонка проводится в Мерсо по технологии repasse, которая помогает сохранить насыщенность и глубину сортовых ароматов. Для выдержки используют тщательно отобранные дубовые бочки — новые и сильно обожженные. Такой подход позволяет создать сложный и многослойный профиль. Л'О Дайси Марко выдерживался почти пять лет. Производство ограничено, а каждая партия отражает стиль Clos Saint-Joseph, сочетающий традиционное ремесло и современные методы работы с древесиной и дистиллятами.
