Сидр Русская Нормандия Яблочный c черноплодной рябиной 0,75 л изготовлен методом естественного брожения из свежего фруктового сока и ягодного сырья. Производитель отмечает использование местного урожая и классической технологии ферментации без сложной ароматизации. Напиток отличается выразительным сочетанием спелой фруктовой основы и терпких лесных мотивов. Перляж формируется в процессе выдержки, благодаря чему напиток остаётся живым и мягким по характеру. Крепость составляет при розливе — 5,4%.
- Цвет: глубокий рубиново-янтарный, с лёгкими гранатовыми бликами и активной игрой пузырьков.
- Аромат: насыщенные ноты садовых плодов, тёмных ягод, цветочного мёда и лёгкие пряные нюансы.
- Вкус: сочный, гармоничный, с приятной сладостью, умеренной кислотностью и деликатной терпкостью в продолжительном послевкусии.
- Гастрономические сочетания: хорошо подходит к утиной грудке, запечённой свинине, тарталеткам с мягким сыром, паштету из птицы, брускеттам с вяленым мясом, ореховым десертам и пирогам с лесными ягодами. В миксах сочетается с цитрусовым соком, розмарином, тоником и пряными сиропами.
- Температура подачи: 6–8 °С.
