Сидр Русская Нормандия яблочный полусладкий 0,375 л создан из сока прямого отжима, полученного из яблок французских и российских сортов. Для производства используют сырьё из собственного сада хозяйства в Лужском районе Ленинградской области. Брожение проходит с контролем температуры в стальных ёмкостях. Напиток выпускается непастеризованным и осветлённым. Производитель также указывает отсутствие диоксида серы в составе.
- Цвет: светло-золотистый, с мягким блеском, прозрачный.
- Аромат: свежие фрукты, спелая мякоть, лёгкие пряные нюансы и едва заметные цветочные мотивы.
- Вкус: округлый, гармоничный, с естественной фруктовой сладостью, живой кислотностью и мягкими пряными акцентами в послевкусии.
- Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с тартом из птицы, запечённой свининой, бриошью с мягким сыром, салатом с курицей и зелёным яблоком, камамбером, галетами и миндальным печеньем. Подходит для алкогольных композиций с грушевым пюре, имбирём или кальвадосом.
- Температура подачи: 10–12 °С.
