Бренди Saint Louis VSOP 0.7 л выпускается коньячным домом Godet, чья история прослеживается с XVI века. Стилистика напитка тяготеет к мягкому и округлому профилю с выраженными фруктовыми и древесными мотивами. Производство основано на двойной дистилляции в медных кубах с последующей выдержкой в дубовых бочках. Минимальный возраст спиртов в купаже — 4 года. Уникальность Saint Louis VSOP связана с принадлежностью к дому Godet из Ла-Рошели — историческому региону, где сформировались традиции дистилляции, впоследствии развившиеся в коньячное производство.