Domaine Bourdy Fine Du Jura AOC 0.7 л купить - Бренди Домен Бурди Фин дю Жюра АОС цена в магазине г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru
Фильтр
Навигация

Бренди Domaine Bourdy Fine Du Jura AOC 0.7 л

Домен Бурди Фин дю Жюра АОС 0.7

Арт. 80565
10 031 ₽
Только самовывоз
Бренд: Domaine Bourdy
Страна: Франция
Регион: Jura
Jura
Юра - небольшой винный регион на востоке Франции, где производят красные, белые и особые вина из сортов Саванен и Пульсар. Популярные производители: Domaine Jean-François Ganevat, Domaine de Montbourgeau и Domaine Tissot.
Классификация: AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Выдержка, лет: 6
Объем: 0.7 л
Крепость: 55 %
Изготовитель: САРЛ "КАВ ЖАН БУРДИ" (рвк)
Виноград: Пульсар, Труссо, Пино Нуар, Шардоне
Пульсар
Пульсар (poulsard) красный сорт винограда, берет свое начало в регионе Бургундия – Франш-Конте, где с ним работали уже в Средние века. Веками с пульсаром активно работают в Жюре. Местные называют его «плусаром» (фр. ploussard).
Пино Нуар
Красный сорт винограда родом из Франции. Также культивируется в странах Нового Света, в Италии, Германии, России, Молдова, Хорватии. В переводе с французского название звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Пино Нуар чаще всего используют для сортовых вин, его ни с чем не смешивают, исключение - шампанское.
Шардоне
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.

Домен Бурди Фин дю Жюра АОС 0.7

Описание

Бренди Domaine Bourdy Fine Du Jura AOC 0,7 л — это изысканный французский дижестив, созданный в регионе Жюра по традициям дома Jean Bourdy, основанного в 1475 году. Напиток производится из местного винограда, выращенного на известняковых и глинистых почвах, которые придают дистилляту мягкий, минеральный характер. После двойной перегонки бренди выдерживался в старых дубовых бочках не менее 6 лет, приобретая сложную структуру и округлость. Дом Бурди известен своими архивными запасами спиртов и классическим подходом к выдержке, что делает этот бренди особенно утонченным. Его ценят за чистоту стиля, баланс и глубину вкуса. Фин дю Жюра часто упоминается в обзорах французских сомелье как один из самых выразительных региональных бренди, сохранивших старинную манеру производства.

  • Сорта винограда: Пульсар, Труссо, Пино Нуар, Шардоне, Саваньен.
  • Цвет: глубокий янтарный с медными бликами.
  • Аромат: насыщенный, с тонами сушеных фруктов, грецкого ореха, ванили и лёгких древесных оттенков.
  • Вкус: мягкий и тёплый, раскрывается нотами инжира, карамели и пряностей, с долгим ореховым послевкусием.
  • Гастрономические сочетания: подаётся как дижестив, хорошо сочетается с выдержанными сырами, шоколадом и сигарами.
  • Температура сервировки: 18-20 °C.
Читать дальше
Закрыть
Товар добавлен в Избранное
Товар добавлен в Корзину