Байцзю Kuishengao Baijiu в подарочной упаковке 0,618 л производится компанией «Niulanshan Distillery», расположенной в провинции Шаньси. Это крепкий спиртной продукт, созданный по старинным китайским технологиям с применением зерна сорго, риса и пшеницы. Весь цикл создания напитка длится несколько десятилетий и включает многоступенчатый процесс: сбор урожая вручную, тщательную сортировку зерна, ферментацию с природными дрожжами, двойную перегонку в медных перегонных аппаратах и последующую тридцатилетнюю выдержку в огромных глиняных сосудах, помещённых в традиционные китайские погреба. Завершающий этап — купажирование дистиллятов с чистейшей, охлаждённой родниковой водой.
