Байцзю Fenjiu 0,5 л в подарочной упаковке обладает мягким и необычным вкусом, а также деликатным тонким ароматом (традиционный стиль «Цинсян»). Напиток с многовековой историей производства сегодня делают в провинции Шаньси по древней методике с длительной ферментацией (28 дней) сусла из сорго, ячменя и гороха на закваске «цю». Используется особая минеральная вода из источника №5 в Гуанчжоу, придающая напитку мягкость и чистоту вкуса. Байцзю выдерживается на осадке в керамических кувшинах не менее 2 лет и бутилируется после фильтрации и купажирования при крепости 53%. Молодой сорт Фэнцзю можно узнать по белой бутылке традиционной формы. Он ценится за гармоничность и чистоту вкуса.