Виски Whyte Mackay

Виски Whyte&Mackay – это один из лучших бюджетных купажированных скотчей. Выпускается напиток на одноименной вискикурне с 1882 года компанией, которую Джеймс Уайт и Чарльз Маккей основали в 1844 году. Логотип фирмы – два «бунтующих» льва – символизирует свободолюбивый шотландский характер, который присущ и этому виски, узнаваемому по насыщенному и яркому вкусу. До начала производства виски фирма занималась перепродажей других брендов, что было в то время проблематично из-за подавляющей популярности коньяков. Поэтому бизнесмены решили создать скотч, способный достойно конкурировать с коньяками. И очень скоро бренд становится не только одним из лидеров продаж крепкого алкоголя в Шотландии, но и успешно экспортируется в США и ряд стран Европы. В конце 1970-х годов с Whyte&Mackay активно сотрудничает знаменитый мастер купажа Ричард Паттерсон, поднявший уровень качества бренда на новую ступень. Сегодня компания принадлежит алкогольному гиганту Diageo, а выпускаемый скотч экспортируется в более чем 30 стран.

Виски Уайт энд Маккей узнаваем благодаря округлости и согревающей серьезности, уходящей из бокала через пару минут, а также ноткам тропических фруктов, ореха, ванили и дуба. Это происходит из-за использования во время всего периода выдержки бочек из-под хереса. Также влияют комбинации зерновых спиртов с солодовыми. Готовый бленд еще раз отдыхает в дубовых резервуарах. Наибольшую известность получили такие релизы, как Special, Triple matured, Thirty Years Old, Old Luxury 19 Y.O., Oldest и др. Производитель рекомендует этот виски как аперитив, для смешивания с яблочным или лимонным соками, а для дижестива - употреблять в чистом виде или со льдом.