Виски Black Bottle

Виски Black Bottle – это единственный купажированный дымный скотч с острова Айла. Его создали в 1879 году братья Грэм. Напиток выпускался под названием Gordon Graham Special Liquer в оригинальных черных бутылках, поставляемых из Германии. Этот скотч, наряду с зерновыми, вобрал в себя лучшие солодовые спирты с 7 знаменитых дистиллерий Айлы. Это обеспечило головокружительную популярность виски в конце 19 столетия и народное название «Черная бутылка» (Black Bottle), ставшее сразу же и официальным. Но удивительно, что в начале 21 века произошли некоторые изменения в представлении о внешнем виде скотча. Отдельные покупатели сетовали, что черная бутылка с завинчивающейся крышкой больше подходит для ликера. Но неповторимый аромат и вкус виски все равно с каждым годом находят новых почитателей. В наши дни бренд находится под управлением Distell Group limited (ЮАР). В 2005 и 2006 годах Джим Мюррей в своей «Библии виски» удостоил виски Black Bottle звания «Лучший смешанный скотч». Сегодня этот крепкий напиток успешно продается не только в Великобритании, но и ряде зарубежных стран.

Производится виски Блэк Боттл из отборного сырья с помощью двойной дистилляции и последующей выдержки в дубовых бочках. Даже релизы категории NAS хранятся минимум 5 лет. В целом для напитка характерны мягкость, сложный аромат, относительная неплотность текстуры, нотки костра, цитрусовых, ванили и сладко-соленые оттенки. Этим виски любят наслаждаться истинные ценители островного стиля. Скотч весьма гастрономичен: удачно сопровождает выдержанные сыры, копчёное мясо и рыбу. Он также хорош в качестве аперитива в чистом виде или в сочетании с сигарой, а с добавлением нескольких кубиков льда усиливаются пикантные солоноватые оттенки купажа. Оригинальный whisky в эксклюзивных фирменных боксах станет отличным подарком ценителю шотландского алкоголя.