Текила Reposado

Текила Reposado – это один из видов экспериментального спиртного, который созревает не менее двух лет в дубовых или каштановых бочках. Это делает его немного более мягким и сложным по вкусу, чем белая вариация. Именно такой вид текилы стал популярным среди ценителей за свою неповторимость и качество. Этот напиток выпускается из 100% агавы и изготавливается в Мексике, в основном в регионе Халиско.

Полезно знать! История создания текилы Репосадо имеет несколько интересных фактов. Долгое время этот вид алкоголя не был популярным и занимал второстепенное место. Однако, с течением времени и усовершенствованием процесса производства, ее репутация и популярность значительно выросли

Процесс производства tequila Reposado также имеет свои особенности. После сбора агавы, листья срезают и остается только сердцевина растения. Ее измельчают, прессуют и используют для извлечения сока, который затем бродит и дважды перегоняется. После дистилляции напиток хранится в деревянных барриках от двух до десяти лет. Это придает ему более насыщенный профиль по сравнению с другими его «братьями». Выдержанный мексиканский алкоголь получил множество наград и признаний за свое выдающееся качество. Некоторые релизы были удостоены серебряных и золотых медалей на таких конкурсах, как San Francisco World Spirits Competition и International Wine and Spirit Competition. Сложный и насыщенный вкус этого спиртного делает его идеальным выбором для ценителей. Крепкий напиток придется кстати и для ежедневного потребления в роли аперитива или дижестива, и для особых случаев.