Вино Sagrantino di Montefalco купить - большой ассортимент вин из Сагрантино ди Монтефалько цены в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru

Вино Sagrantino di Montefalco

catalog decoration

Вино Sagrantino di Montefalco – это эксклюзивный итальянский алкоголь из коммуны Монтефалько, представленный красными сухими и сладкими сортами. Сегодня выпуском напитка в одноименной винодельческой зоне в регионе Умбрия занимаются около 50 производителей. В 1979 году вино получило сертификат DOC, а через 13 лет категория была повышена до DOGC.

Это интересно! Sagrantino di Montefalco производят только из винограда автохтонного сорта Сагрантино, известного еще в древнеримские времена. Это подтверждается упоминанием о нем в крупнейшем энциклопедическом сочинении античности Плиния Старшего.

Виноградники зоны общей площадью более 700 га расположены на высоте от 220 до 470 метров над уровнем моря. Урожай собирают в середине октября. Сладкие вариации изготавливают из заизюмленных ягод, поэтому уровень сахара в готовом напитке варьируется от 80 до 150 г/л, а в сухих – не более 5 г/л.

Важно! Согласно правилам региона, урожайность лоз не может превышать 8 т/га. Выдерживаться Sagrantino di Montefalco должно около 3-х лет, из которых не менее года вино созревает в дубовых барриках и минимум 4 месяца отдыхает в бутылках.

Сагрантино ди Монтефалько отличается насыщенно-рубиновым цветом и богатым букетом с фруктовыми, цветочными и ореховыми оттенками. Подавать изысканный напиток рекомендуется слегка охлажденным к блюдам из белого и красного мяса и зрелым сырам.
В данной категории пока что ничего нет.
Цена
Бренд
Производитель
Классификация
Регион
Объем, л
Крепость, % об.
Сахар