Абсент Grande Absente

Абсент Grande 69 – это крепкий напиток с крепостью 69%, созданный в 1999 году на основе классического рецепта 19 века. Выпуском этого алкоголя занимается французская компания Distilleries et domaines de Provence, которая базируется в регионе Прованс. В этой местности на альпийских нагорьях издавна выращивают множество лекарственных и пряных трав. Предприятие было основано в 1898 году и за более чем 100 лет сменило несколько хозяев. В 1987 году контрольный пакет акций компании приобрел концерт Pernod Ricard. Но через 3 года месье Ален Робер выкупил завод, и сегодня под его руководством в изготовлении абсента участвуют более трех десятков сотрудников.

Изготавливается абсент Гранд на основе натуральных компонентов без искусственных красителей и консервантов. Основой крепкого напитка служит горькая полынь, а также добавляются такие ингредиенты, как бадьян, анис, зеленая и лимонная мята и др. Растения собирают вручную, а после подготовки продолжительное время мацерируют на очищенном спирте. Затем настои по отдельности подвергаются дистилляции и смешиваются в определенных пропорциях. Готовый абсент разливается в слегка вытянутые сосуды объемом 0.7 и 1 л с рельефной гравировкой. Также напиток представлен в мини-формате 350 мл. На этикетке большими цифрами в красном треугольнике указаны содержание туйона (35 мг/л) и крепость (69%). Оригинальный абсент в ярком брендовом боксе станет отличным подарком ценителю крепкого алкоголя.