18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет





График работы: с 10:00 до 22:00
без выходных
.
БИТТЕР
  Angostura
  Bar Keep
  Fee Brothers
  Peychauds
  Spanish Bitter
  The Bitter Truth
.
Спиртные напитки
АБСЕНТ
АЙСВАЙН
АРМАНЬЯК
БАНЬЮЛЬС
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДЖИН
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
КОНЬЯК
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАН
ПИСКО
ПОММО ДЕ НОРМАНДИ
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РЕЧОТО
РОМ
САКЕ
САМБУКА
СИДР
ТЕКИЛА
УЗО
ФЛОК ДЕ ГАСКОНЬ
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС
.
Сигары
Бразильские сигары
Гондурасские сигары
Доминиканские сигары
Колумбийские сигары
Коста-риканские сигары
Кубинские сигары
Мексиканские сигары
Никарагуанские сигары
.
Табачные аксессуары
Гильотины
Зажигалки
Мундштуки
Ножницы для сигар
Футляры для сигар
Хьюмидоры

Биттер

Биттер — это один из старейших крепких напитков, который имеет долгую историю и собственные традиции производства. Спиртной напиток биттер представляет собой группу алкоголя, в которую входят горькие настойки, ликеры и вермуты. Биттер состоит из всевозможных специй, трав и других растительных компонентов, таких как полынь, кардамон, каскариль, анис, кора хинного дерева, горечавка, кассия и апельсиновая кожура. Отличает биттер от остальных горячительных напитков существенная черта — горечь, ведь в переводе с немецкого и английского языков bitter переводится как «горький». 

История настоек биттеров начинается в далеком XII веке в итальянском городе Салерно, где монахи-бенедектинцы создавали целительные эликсиры из шишкоягод можжевельника. Но несмотря на это, принято считать, что биттеры появились во Франции в 1533 году, скорее всего, именно в этом году настойка под названием «биттер» была запатентована. Мало-помалу секреты производства лечебных настоек вышли за стены монастырей и попали в руки аптекарей и знахарей, которые прописывали биттеры практически от всех болезней. Очень скоро горячительный напиток начали принимать не только в лечебных целях, но и удовольствия ради. Особенно широкое распространение настойка биттер получила в Новом Свете, когда стали доступны экзотические фрукты и пряности, а также тростниковый сахар. 

Что касается производства биттера, то готовят его путем мацерации: в чистейшем спирте вымачиваются горькие коренья и растения, а также апельсиновые корки. Потом полученный экстракт фильтруют и разводят чистой водой. Кстати, биттер бальзам может быть разного градуса — от 16 до 80. 

Русский биттер — хорошее средство от усталости

В России биттер бальзам стал известен практически одновременно с огненной водой, так как в XV веке были открыты вкусоароматические особенности водки. Вместе с тем на горячительном напитке начали настаивать всяческие травы и коренья, использовавшиеся в лечебных целях. На сегодняшний день биттеры в России создаются на основе старинных рецептов, среди компонентов которых изобилуют лекарственные растения. Самые ценные биттеры производятся на Дальнем Востоке и Алтае, в них добавляются мед и алтайские травы, лимонник и другие таежные растения. Такие настойки получаются не только вкусными, но и очень полезными. В России популярность биттеров достаточно высока благодаря лечебным свойствам крепкого напитка. Многие российские производители биттеров бальзамов используют в изготовлении зерновые спирты, которые по качеству не уступают винным, ромовым или фруктовым. Известные российские биттеры — это «Старка», «Зубровка», «Перцовка» и «Зверобой». 

Как и когда пить биттер

Горькими ароматическими настойками лучше всего завершать трапезу, потому что травы, содержащиеся в нем, возбуждают аппетит и улучшают пищеварение. Можно без преувеличения сказать, что настойка биттер — это часть культуры пития, когда перед обедом выпивается бокал вина, а после — рюмочка горькой ароматной настойки. Кстати, желательно биттер аперитив пить охлажденным, так как при комнатной температуре крепкий напиток имеет довольно неприятный вкус. Несмотря на пользу биттера, стоит помнить о том, что лечебные травы в больших дозах могут нанести организму значительный вред. Перед тем как пить биттер необходимо узнать его состав, чтобы убедиться в том, что на ингредиенты у Вас нет аллергии. 

Очень часто настойку биттер добавляют в коктейли, она придает напиткам пикантный аромат и вкус. Широкую популярность биттеры получили в странах с жарким климатом в связи с тем, что отлично утоляют жажду. Можно, конечно, пить биттер и в чистом виде, особенно для снятия похмелья. 

Биттер можно сделать и своими руками в домашних условиях. В бутылку водки добавьте специи, коренья и полезные травки, дайте домашнему биттеру настояться, и можете употреблять на здоровье.

На сегодняшний день лидерами по производству биттеров являются Франция, Словения, Чехия, Хорватия и Италия. Кстати, если Вы вдруг попадете в солнечную Италию и закажете «амаро», Вам подадут именно биттер. Но чтобы купить биттер, необязательно отправляться в далекие страны, можно просто посетить наш розничный магазин, где представлен широкий выбор высококачественных биттеров из разных стран по наилучшим ценам.

.
Angostura Aromatic 0.2l биттер Ангостура Ароматический 0.2 л
Страна производства Тринидад и Тобаго
Объем бутылки 0.2 л
Градус 44.7
Артикул05148
Цена: 1254 
 
Angostura Orange 0.1l биттер Ангостура Оранж 0.1 л
Страна производства Тринидад и Тобаго
Объем бутылки 0,1 л
Градус 28
Артикул22983
Цена: 1130 
 
Bar Keep Apple американский биттер Бар Кип Яблоко
Страна производства США
Объем бутылки 0.2 л
Градус 48
Артикул35050
Цена: 1618 
 
Bar Keep Chinese американский биттер Бар Кип Китайский
Страна производства США
Объем бутылки 0.2 л
Градус 48
Артикул35051
Цена: 1521 
 
Bar Keep Fennel американский биттер Бар Кип Фенхель
Страна производства США
Объем бутылки 0.2 л
Градус 48
Артикул35052
Цена: 1618 
 
Bar Keep Lavender американский биттер Бар Кип Лаванда
Страна производства США
Объем бутылки 0.2 л
Градус 48
Цена: 1617 
 
Bar Keep Saffron американский биттер Бар Кип Шафран
Страна производства США
Объем бутылки 0.2 л
Градус 48
Артикул35054
Цена: 1618 
 
Bar Keep Vanilla американский биттер Бар Кип Ваниль
Страна производства США
Объем бутылки 0.2 л
Градус 48
Артикул35055
Цена: 1472 
 
Bitter Truth Elderflower биттер Труф Бузина
Объем бутылки 0.5 л
Градус 22
Артикул32028
Цена: 2282 
 
Bitter Truth EXR биттер Труф Элексир
Страна производства Германия
Объем бутылки 0.5 л
Градус 30
Артикул32029
Цена: 2282 
 
Fee Brothers Aztec Chocolate биттер Фе Брозерс Атстекский Шоколад
Страна производства США
Градус 2.55
Артикул28494
Цена: 1080 
 
Fee Brothers Cardamom биттер Фи Бразерс Кардамон
Страна производства США
Объем бутылки 0.15 л
Градус 4.1
Артикул38148
Цена: 1080 
 
Fee Brothers Celery биттер Фе Брозерс Сельдерей
Страна производства США
Градус 1.29
Артикул28503
Цена: 1079 
 
Fee Brothers Cherry биттер Фе Брозерс Вишня
Страна производства США
Градус 4.8
Артикул28496
Цена: 1079 
 
Fee Brothers Gin Barrel-Aged Orange биттер Фе Брозерс Джин Баррел-Эйдж Апельсин
Страна производства США
Градус 9
Артикул33129
Цена: 1719 
 
Fee Brothers Grapefruit биттер Фе Брозерс Грейпфрут
Страна производства США
Градус 17
Артикул28497
Цена: 1079 
 
Fee Brothers Lemon биттер Фе Брозерс Лимон
Страна производства США
Градус 45.9
Артикул28499
Цена: 1079 
 
Fee Brothers Mint биттер Фе Брозерс Мята
Страна производства США
Градус 35.8
Артикул28500
Цена: 1079 
 
Fee Brothers Molasses биттер Фи Бразерс Меласса
Страна производства США
Объем бутылки 0.15 л
Градус 4.1
Артикул38149
Цена: 1080 
 
Fee Brothers Old Fashion Aromatic биттер Фи Бразерс Старомодный Ароматный
Страна производства США
Объем бутылки 0.15 л
Градус 17.5
Артикул28505
Цена: 1080 
 
Fee Brothers Peach биттер Фе Брозерс Персик
Страна производства США
Градус 1.7
Артикул28501
Цена: 1080 
 
Fee Brothers Rhubarb биттер Фе Брозерс Ревень
Страна производства США
Градус 4.5
Артикул28502
Цена: 1080 
 
Fee Brothers West Indian Orange биттер Фе Брозерс Вест Индийский Апельсин
Страна производства США
Градус 9
Артикул28495
Цена: 1080 
 
Fee Brothers Whiskey Barrel-Aged биттер Фе Брозерс Виски Баррел-Эйдж
Страна производства США
Градус 17.5
Артикул32976
Цена: 1618 
 
Peychauds Aromatic биттер Пейшо Ароматик
Страна производства США
Градус 35
Артикул33266
Цена: 1224 
 
Spanish Bitter испанский биттер Биттер Испанский
Страна производства Великобритания
Объем бутылки 0,1 л
Градус 38
Артикул34519
Цена: 1301 
 
The Bitter Truth Apricot Liqueur биттер Труф Абрикосовый ликер
Страна производства Германия
Объем бутылки 0.5 л
Градус 22
Артикул32027
Цена: 1877 
 
The Bitter Truth Celery биттер Труф Биттер Сельдерей
Страна производства Германия
Объем бутылки 0.2 л
Градус 44
Артикул32017
Цена: 1609 
 
The Bitter Truth Chocolate биттер Труф Шоколадный
Страна производства Германия
Объем бутылки 0.2 л
Градус 44
Артикул32018
Цена: 1609 
 
The Bitter Truth Creole биттер Труф Креольский
Страна производства Германия
Объем бутылки 0.2 л
Градус 39
Артикул32019
Цена: 1609 
 
The Bitter Truth Golden Falernum биттер Труф Голден Фалернум
Страна производства Германия
Объем бутылки 0.5 л
Градус 18
Артикул32030
Цена: 2282 
 
The Bitter Truth Grapefruit биттер Труф Грейпфрут
Страна производства Германия
Объем бутылки 0.2 л
Градус 44
Артикул32020
Цена: 1609 
 
The Bitter Truth Jerry Thomas Own Decanter биттер Труф Джерри Томас Оун Декантер Биттер
Страна производства Германия
Объем бутылки 0.2 л
Градус 30
Артикул32021
Цена: 1609 
 
The Bitter Truth Lemon биттер Труф Лимонный
Страна производства Германия
Объем бутылки 0.2 л
Градус 39
Артикул32022
Цена: 1657 
 
The Bitter Truth Old Time Aromatic биттер Труф Старомодный Ароматный
Страна производства Германия
Объем бутылки 0.2 л
Градус 39
Артикул32023
Цена: 1609 
 
The Bitter Truth Orange биттер Труф Апельсин
Страна производства Германия
Объем бутылки 0.2 л
Градус 39
Артикул32024
Цена: 1609 
 
The Bitter Truth Peach биттер Труф Персиковый
Страна производства Германия
Объем бутылки 0.2 л
Градус 39
Артикул32026
Цена: 1609 
 
The Bitter Truth Pimento Dram биттер Труф Пименто Драм
Страна производства Германия
Объем бутылки 0.5 л
Градус 22
Артикул32031
Цена: 2282 
 
The Bitter Truth Tonic биттер Труф Тоник
Страна производства Германия
Объем бутылки 0.2 л
Градус 43
Артикул32025
Цена: 1609 
 
The Bitter Truth Violet Liqueur биттер Труф Фиалковый Ликер
Страна производства Германия
Объем бутылки 0.5 л
Градус 22
Артикул32032
Цена: 2282 
 
.
Copyright 2009-2017, Cru.ru. Все права защищены
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет
Эл. почта: info@cru.ru
+7(495) 643-30-38
  с 10:00 до 22:00 без выходных
Принимаем к оплате:
.