Кальвадос Леконт производит французское садоводческое хозяйство Пей Д`Ож, которое расположено рядом с городком Нотр-Дам де Курсон. Регион Pays d`Auge находится на северо-востоке департамента Кальвадос. Почва региона благоприятствует культивированию яблонь, дающих плоды высокого качества. Идеально подходящая влажность климата, уникальность почв и старинные секреты производства кальвадоса Lecompt создают роскошный алкогольный напиток.
Садоводческое хозяйство Lecompt было основано в далеком 1886 году. По прошествии 37 лет земли были выкуплены Александром Леконтом, а через 55 лет хозяйство приобрело семейство Пеллерин, и именно благодаря главе семьи, завод Леконт превратился из мелкого хозяйства в сильный и быстроразвивающийся алкогольный бренд. Компания с трепетом относится к секретам производства кальвадоса Lecompt и неукоснительно их соблюдает.
Французский кальвадос Леконт изготавливается при помощи двойной дистилляции. Такой метод позволяет разливать по бутылкам только настоящий французский спиртной напиток. Кальвадос Lecompt отличается своей оригинальной маслянистостью и более продолжительной выдержкой. Кальвадосные спирты проходят процесс старения в дубовых бочках, где и приобретают цвет и насыщенность вкусоаромата. На последнем этапе изготовления - купажи спиртов, которые отличаются по году урожая и выдержке, разливаются в разных пропорциях.
Французский кальвадос Lecompt в свое время предпочитали такие великие люди, как Эрнест Хэмингуэй, Айседора Дункан и Томас Эйзенхауэр. К тому же кальвадос Леконт подают в суперпопулярном баре «Hemingway», элитном отеле «Ритц». Кстати, если Вы когда-либо путешествовали авиалиниями «AirFrance», то в качестве аперитива Вам непременно подадут именно кальвадос Lecompt.
Кальвадос Lecompt — ароматный и мягкий спиртной напиток золотистого цвета. Аромат свежий и фруктовый с яркими яблочными тонами. Элегантный и мягкий вкус наполнен тонами свежайших молодых яблок. Кальвадос Леконт обладает приятной маслянистой текстурой, так как изготавливается из спиртов 3-летней выдержки. В процессе производства этого кальвадоса производится, как уже упоминалось, двойная перегонка, в ходе которой удаляются лишние сивушные масла. Несколько лет выдержки в бочках из-под шерри или порто дают восхитительный вкусоаромат, покоривший уже немало сердец истинных гурманов.
«Солнце Нормандии» - именно так с восхищением называют французы кальвадос Lecompt, который можно отведать во многих странах мира, в том числе и России!
|
