18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет





График работы: с 10:00 до 22:00
без выходных
.
ТЕКИЛА
Agavales
Agavita
Aha Toro
  Alma
Antigua Cruz
  Batallon
  Cabrito
Camino
Campo Azul
Casa Noble
  Casa Vieja
Casco Viejo
Cazadores
Centinela
  Don Agustin
  Don Chinto
  Don Cortez
  Don Cruzado
  Don Fernando
Don Julio
El Jimador
  El Toril
  Escadero
Espolon
  Feria De Jalisco
  Gran Batallon
Gran Centenario
Hacienda de Tepa
  Hacienda La Capilla
Herencia de Plata
  Herencia Historico
Herradura
  Ixa
Jose Cuervo
  La Cava Del Villano
  La Morita
  La Puerta Negra
  La Tilica
  Las Potrancas
Legenda del Milagro
Ley 925
  Maracame
Messicano
  Mexicana
  Mi Tierra
  Monte Alban
  Negro Zafiro
  Ole Mexicana
Olmeca
  Onza
Patron
  Rancho
Reserva del Senor
  Revolution
  Sangrita
  Sauza
  Scorpion
Sierra
  Spiky Cactus
  Tequitime
  Tierra Brava
  Tres Mujeres
  Tres Sombreros
.
Спиртные напитки
АБСЕНТ
АЙСВАЙН
АРМАНЬЯК
БАНЬЮЛЬС
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДЖИН
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
КОНЬЯК
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАН
ПИСКО
ПОММО ДЕ НОРМАНДИ
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РЕЧОТО
РОМ
САКЕ
САМБУКА
СИДР
ТЕКИЛА
УЗО
ФЛОК ДЕ ГАСКОНЬ
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС
.
Сигары
Бразильские сигары
Гондурасские сигары
Доминиканские сигары
Колумбийские сигары
Коста-риканские сигары
Кубинские сигары
Мексиканские сигары
Никарагуанские сигары
.
Табачные аксессуары
Гильотины
Зажигалки
Мундштуки
Ножницы для сигар
Футляры для сигар
Хьюмидоры

Текила Sangrita

Sangrita – это безалкогольный напиток, предназначенный для запивки текилы. Гениальное мексиканское изобретение готовится на основе томатного и апельсинового соков, с небольшим количеством сока лайма, соли и соуса табаско. Также его используют для приготовления коктейлей. Сангрита в переводе с мексиканского означает «малая кровь». Свою историю напиток ведет с 1920-х, когда его подавали в качестве аккомпанемента к шоту текилы бланко. Долгое время Sangrita оставалась скрытым сокровищем мексиканского тихоокеанского региона и штата Халиско, где уже многие десятилетия производится самая разнообразная текила. Немногие знали о существовании пряной запивки, но еще меньшему количеству известен был точный рецепт. Об основных составляющих Сангриты смекалистым мексиканцам было нетрудно догадаться, но, чтобы добиться нужного вкуса, необходимо было знать пропорции.

История происхождения напитка Сангрита проста. В Гвадалахаре, крупнейшем городе Халиско, есть очень популярное национально блюдо pico de gallo – фруктовый салат с молотым перцем чили. Его подают в большой миске, в которой после трапезы остается некоторое количество сока. Остатки сливают в маленькую глиняную чашку, которую убирают в холод до тех пор, пока не придет время пить текилу. Свой красный цвет напиток приобретает благодаря молотому перцу, специям и гранату, а основой является апельсиновый или подслащенный сок лайма. Ключ к сбалансированному вкусу Sangrita лежит в большом количестве версий салата. Среди его составляющих могли быть, кроме прочего, мандарины, огурцы, папайя, манго и хикама (сладкая мексиканская «картошка»).

Также с появлением этой остро-пряной запивки связывают имя вдовы Гваделупе Санчес, которой принадлежал бар на озере Чапала. Такой вариант вполне возможен, ведь кому еще могла прийти в голову идея сливать сок от салата и подавать его в качестве запивки, как ни рачительной хозяйке? Традиционно Сангрита подается к текиле бланко, но может также сопровождать и репосадо. Горячительный напиток и запивку наливают в разные стопки и отпивают немного Сангриты, чтобы рецепторы почувствовали остроту и пряность. Затем пьют текилу, запивая остатками из второй стопки, и заедают все это ломтиком лайма. Разрешается также просто смешать алкоголь и запивку в одном стакане. 

Сангрита подчеркивает свежую кислинку текилы, а также очищает рецепторы перед каждым новым глотком. Необычный вкус напитка гармонично дополняет ароматный дистиллят из отборной голубой агавы, который имеет такие же перечные и цитрусовые ноты во вкусе. Кроме прочего, Sangrita используется в коктейле «Мексиканский флаг»: три отдельных шота наполняются соком лайма, текилой и сангритой. 

Несмотря на то что в традиционный рецепт запивки включены померанцы, лайм, гранатовый сок и молотый чили/острый соус, современные способы приготовления Sangrita совсем иные. Сегодня напиток обязан красным цветом томатам, а не перцу. Однако рецепт запивки имеет народное происхождение, поэтому от него возможны отступления. Сегодня в его составе для остроты допускается даже тертый лук. 

Классическая версия напитка Сангрита выглядит следующим образом: 
- ½ стакана сока лайма (два лайма);
- 1 стакан апельсинового сока;
- 2 стакана томатного сока (лучше свежевыжатого);
- 6 капель соуса Табаско;
- соль.

Смешайте все ингредиенты в большом кувшине и поставьте охлаждаться. Достаньте из холодильника прямо перед употреблением.

.
Sangrita
запивка для текилы
Страна производства Россия
Объем бутылки 1 л
Артикул9931
Цена: 550 
 
.
Уведомляем, что алкогольная продукция может быть приобретена только в магазине
"ООО СЕМАРГЛ-РУС"
Юридический адрес:115191, г. Москва, ул. Серпуховский вал, дом 5.
ИНН 7706169636 ОГРН 1027739374244
Лицензия № 77РПА0014268 с 07 декабря 2018 по 07 декабря 2023 .
Copyright 2009-2019, Cru.ru. Все права защищены
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет
Эл. почта: info@cru.ru
+7(495) 643-30-38
  с 10:00 до 22:00 без выходных
Принимаем к оплате:
.