18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет





График работы: с 10:00 до 22:00
без выходных
.
АРМАНЬЯК
Baron de Castelneau
Baron de Lustrac
Baron de Sigognac
Baron Gaston Legrand
Castarede
Celebration
Cerbois
Chabot
Chateau de Esperance
Chateau de Lacquy
Chateau de Laubade
Chateau de Maniban
Chateau de Ravignan
Chаteau du Tariquet
Clos Martin
Dartigalongue
  De Montal
Delord
  Domaine de Haubet
Francis Darroze
Gelas
Janneau
Jean Cave
  Joy
Laberdolive
Lafontan
Larressingle
Marquis de Caussade
  Marquis de Montesquiou
Marquis de Sauval
Marquise de Livry
Nismes Delclou
Saint-Christeau
Saint-Vivant
Samalens
Sempe
Veuve J.Goudoulin
Yvon Fourmoy
  Арманьяк VS
  Арманьяк VSOP
  Арманьяк XO
.
Спиртные напитки
АБСЕНТ
АЙСВАЙН
БАНЬЮЛЬС
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДЖИН
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
КОНЬЯК
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАН
ПИСКО
ПОММО ДЕ НОРМАНДИ
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РЕЧОТО
РОМ
САКЕ
САМБУКА
СИДР
ТЕКИЛА
УЗО
ФЛОК ДЕ ГАСКОНЬ
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС
.
Сигары
Бразильские сигары
Гондурасские сигары
Доминиканские сигары
Колумбийские сигары
Коста-риканские сигары
Кубинские сигары
Мексиканские сигары
Никарагуанские сигары
.
Табачные аксессуары
Гильотины
Зажигалки
Мундштуки
Ножницы для сигар
Футляры для сигар
Хьюмидоры

Арманьяк

Арманьяк по годам

1875 | 1888 | 1893 | 1897 | 1898 | 1900 | 1904 | 1906 | 1908 | 1910 | 1914 | 1915 | 1918 | 1920 | 1924 | 1925 | 1926 | 1927 | 1929 | 1930 | 1931 | 1932 | 1933 | 1934 | 1935 | 1936 | 1937 | 1938 | 1939 | 1940 | 1941 | 1942 | 1943 | 1944 | 1945 | 1946 | 1947 | 1948 | 1949 | 1950 | 1951 | 1952 | 1953 | 1954 | 1955 | 1956 | 1957 | 1958 | 1959 | 1960 | 1961 | 1962 | 1963 | 1964 | 1965 | 1966 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1971 | 1972 | 1973 | 1974 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1980 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1988 | 1989 | 1990 | 1991 | 1992 | 1993 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001

.

В далекой Франции, где-то между легендарными реками Гаронна и Адур, несущими свои бесконечные воды в Атлантический океан, в знаменитой Гаскони, известной всему миру как родина дАртаньяна, приютилась небольшая историческая область под названием Арманьяк. Путешественник увидит здесь стройные ряды виноградников, которые раскинули свои побеги на сотни километров. Забота, с которой высажена культура, а также идеальная упорядоченность лоз дают понять, что здесь рождается на свет особый продукт, к которому относятся с уважением, почтением и благоговением. Речь идет о напитке под названием armagnac. 

Несмотря на то что слово «арманьяк» рифмуется со словом «коньяк», общего между этими двумя продуктами алкоиндустрии не так уж и много. Арманьяк напиток уникальный, неповторимый и своеобразный. Сегодня этот старейший французский виноградный бренди считается гордостью Гаскони и национальным продуктом Франции. Тем не менее, арманьяк купить во многих других странах мира стало возможным сравнительно недавно, а серьезную конкуренцию этому напитку составляет его более известный «соотечественник» — коньяк. В последнее время свой арманьяк Франция начала активно поставлять за рубеж (не в таком огромном количестве, как коньяк, но все же), и это не может не радовать многочисленных поклонников элитного алкоголя. 

Тяжелая судьба гасконской легенды

Сами гасконцы шутят, что armagnac — это одновременно и самый молодой, и самый старый крепкий алкогольный напиток во Франции. Историки и археологи долго ворошили прошлое, пока не обнаружили, что напиток, напоминавший современный арманьяк, впервые появился в Гаскони в XIII веке, опередив коньяк на пару-тройку тысячелетий. Вообще, стоит отдать гасконцам должное — они раньше всех остальных французских виноделов постигли искусство дистилляции. Уже к 1461 году производители Гаскони придали своему продукту «товарный вид» и начали активно сбывать его уже под оригинальным названием. Причем он пользовался неплохой славой как среди местного населения, так и среди иностранцев. 

Все было бы великолепно, если бы на Гасконь в 1890 году не обрушилась филлоксера, «сожравшая» больше половины роскошных виноградников. Постепенно производители начали карабкаться вверх, восстанавливая потери, пока производство не возродилось. К сожалению для гасконских мастеров, к тому моменту, когда арманьячное производство вновь встало на ноги, на алкогольный трон уже уселся коньяк, которому удалось оправиться от последствий филлоксеры гораздо раньше. Безусловно, слезать с трона коньяк ни в какую не хотел, поэтому арманьяку пришлось подвинуться и уступить место лидера своему серьезному конкуренту. 

Спустя время об арманьяке начали говорить все громче и громче, и уже в начале XX века гасконский продукт пережил, скажем так, второе рождение. Так и вышло, что самый старый виноградный бренди Франции одновременно стал и самым молодым. 

Регионы производства

Вплоть до XX века производство арманьяка нельзя было назвать организованной деятельностью. Поэтому дабы не отставать от своих главных конкурентов, создатели арманьяка в 1909 году все-таки добились принятия закона о географическом разделении границ производственной зоны. Соответственно, настоящий арманьяк напиток, наименование и происхождение которого контролируется государственными органами, должен быть приготовлен из сырья, собранного с земель Арманьяка, а дистилляция вина по закону должна проводиться не позднее 31 марта года, следующего за годом сбора урожая. 

Итак, в 1909-м году на территории области Арманьяк возникли три апелласьона, каждый из которых отличается индивидуальными микроклиматом и почвами. 

Bas Armagnac, или Ба Арманьяк, - это самый крупный апелласьон, «захапавший» 8000 гектаров виноградников. Преимущество данного региона — это его уникальные песчаные почвы с железистыми вкраплениями. Говорят, что именно благодаря уникальным особенностям почв здешние виноградники менее всего подверглись пагубному влиянию филлоксеры. В настоящее время Bas Armagnac обеспечивает мир 57-ю процентами всех арманьяков. 

Armagnac-Tenareze, или Арманьяк-Тенарез, - это апелласьон, которому принадлежат около 6500 гектаров виноградников. Известно, что местные спирты достигают своего расцвета только спустя 20-30 лет выдержки, а главной фишкой этих напитков являются их мощные ароматические тона. 

Haute Armagnac, или О-Арманьяк, - субрегион с преобладанием меловых почв, что роднит этот регион с лучшими крю Коньяка. На 500 гектарах растет неплохой виноград, за которым нужен глаз да глаз, так как местный жаркий климат часто приводит к порче сырья. Такой виноград, безусловно, становится непригодным для дальнейшего производства и идет на утилизацию. Впрочем, урожаи наиболее благоприятных лет достойны внимания. 

Что касается разновидностей винограда, то лучшими сортами для арманьяков принято считать Уни Блан (около 75% всех виноградников), Бако (20%), Коломбар (4%) и Фоль Бланш (1%). 

Производство арманьяка 

Свой арманьяк Франция любит безумно, предпочитая его другим крепким алкогольным продуктам. Соответственно, процесс производства строго контролируется опытными специалистами Гаскони. Производство арманьяка — не столь масштабный процесс, как создание того же коньяка, производимый объем которого превышает все пределы. Тем не менее, главные производственные этапы — дистилляция и выдержка — двух легендарных французских бренди весьма похожи.

Процесс дистилляции может протекать как в традиционном шарантском аламбике, так и в особом арманьячном перегонном кубе из меди. Сброженное вино подвергается однократной перегонке, а получившийся в итоге спирт крепостью 55-65% отправляется на выдержку. Прошу заметить, что непрерывная однократная перегонка — процесс, применяемый только по отношению к арманьячным спиртам, в то время как в Коньяке спирты перегоняют два раза. 

Традиционно считалось, что лучшим материалом для бочек является особый черный дуб из гасконского леса Монлезун. Однако в настоящее время в Гаскони наблюдается дефицит такого дуба, что вынуждает производителей применять традиционные коньячные разновидности — лимузенский или тронсейский дуб. Сама выдержка проходит последовательно в нескольких бочках — напиток кочует от новой бочки к более старой. 

Эксперты заявляют, что оптимальный срок старения бренди составляет не менее 10 лет. К этому сроку, если верить словам специалистов, напиток достигает пика своего развития. Вообще, арманьяк всегда считался «долго думающим» напитком, которому нужно время, чтобы проявить себя и раскрыться. 

Еще одним насущным вопросом является купажирование (смешивание) арманьячных спиртов, споры о котором не утихают ни на минуту. Консерваторы придерживаются мнения о том, что арманьяк напиток испокон веков являлся «чистым», несмешанным продуктом и что в этом заключаются его аутентичность и оригинальность. Новаторы же вовсю экспериментируют и все чаще и чаще предлагают потребителям купажированный (то есть составленный из спиртов разных лет) арманьяк купить. Выдержка арманьяка — долгий и затратный процесс, а по закону, чтобы создать миллезим, необходимо хранить арманьяк в дубе как минимум 10 лет. С купажами все проще — смешал спирты и поставил на этикетке возраст самого молодого. Что ж, производителей можно понять. К тому же, им в спину дышат создатели коньяков, в большинстве своем являющиеся многосоставными блендами.

Разновидности арманьяка

Созданное в начале прошлого века Национальное Межпрофессиональное Бюро арманьяка не теряло времени даром и разработало уникальную систему классификации гасконской продукции. С течением времени данная система неоднократно корректировалась, а в конце 2012 года был составлен окончательный вариант классификации напитков. В зависимости от срока выдержки арманьяки подразделяются на:

Armagnac VS, или арманьяк ВС, - возрастом от 1 до 3 лет;
Armagnac VSOP, или арманьяк VSOP, - возрастом от 4 до 8 лет;
Armagnac Napoleon, или арманьяк Наполеон, - возрастом от 6 до 8 лет;
Armagnac XO (Horse dAge), или арманьяк ХО, - возрастом от 10 до 20 лет. Кроме того, в эту группу входят миллезимы с выдержкой от 10 до 20 лет. 
Armagnac XO Premium, или арманьяк ХО Премиум, - возрастом свыше 20. Встречаются миллезимные разновидности категории ХО Премиум с выдержкой 20, 21 и даже 30 лет. Кстати, только на бутылке миллезима Вы можете найти пометку с годом сбора урожая. 


Убедительно прошу Вас помнить, что срок выдержки, указанный на бутылке, говорит о возрасте самого молодого спирта в составе напитка (в случае, если перед Вами купаж). Выдержку арманьяка можно считать завершенной после того, как бренди попадает в стеклянную тару. Другими словами, сколько бы Ваша нежно любимая бутылочка десятилетнего арманьяка ни стояла на полке бара, старше напиток не сделается.

 Если Вас интересует удивительный спиртной напиток из загадочной Гаскони, то мы предлагает арманьяк купить в нашем магазине. Популярность данного напитка растет не по дням, а по часам, и сегодня свой арманьяк Франция поставляет в 140 стран по всему миру. Впрочем, немалая доля от общего объема выпивается внутри страны. Свою любовь к арманьяку сами создатели объясняют его оригинальностю. Главным достоинством данного бренди можно считать его неповторимость. Как и свободолюбивые, дерзкие гасконцы, арманьяк свободен от условностей, ему чужды стандартные вкусовые и ароматические критерии. Каждая бутылка арманьяка — это еще одна история, еще одна легенда, новые впечатления и новые эмоции.

.
Как пить Арманьяк  |  Отличие арманьяка от коньяка и других бренди  |  Что такое миллезимный арманьяк?  |  Как хранить арманьяк  |  Бокалы для арманьяка
.
Baron de Lustrac 1953 арманьяк Барон Де Люстрак 1953 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.5 л
Градус 40
Год производства1953
Артикул33473
Цена: 67818 
 
Baron de Lustrac 1955 арманьяк Барон Де Люстрак 1955 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.5 л
Градус 40
Год производства1955
Артикул33472
Цена: 37573 
 
Baron de Lustrac 1958 арманьяк Барон Де Люстрак 1958 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.5 л
Градус 40
Год производства1958
Артикул33471
Цена: 80000 
 
Baron de Lustrac 1969 арманьяк Барон Де Люстрак 1969 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.5 л
Градус 40
Год производства1969
Артикул30249
Цена: 10820 
 
Baron de Lustrac XO арманьяк Барон Де Люстрак XO
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
ВыдержкаXO
Артикул26824
Цена: 3418 
 
Baron de Lustrac арманьяк 1961
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1961
Артикул28767
Цена: 15297 
 
Baron de Lustrac арманьяк 1973 Folle Bianche Domaine de Courros
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1973
Артикул28774
Цена: 10909 
 
Baron de Lustrac арманьяк 1993 Cepage Ugni Blanc Domaine Chateau
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1993
Артикул28756
Цена: 5481 
 
Baron G. Legrand 1928 арманьяк Барон Легран 1928 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1928
Артикул30432
Цена: 132383 
 
Baron G. Legrand 1943 арманьяк Барон Легран 1943 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1943
Артикул29575
Цена: 96246 
 
Baron G. Legrand 1944 арманьяк Барон Легран 1944 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1944
Артикул30429
Цена: 79179 
 
Baron G. Legrand 1948 арманьяк Барон Легран 1948 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1948
Артикул29358
Цена: 26555 
 
Baron G. Legrand 1980 арманьяк Барон Легран 1980 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1980
Артикул23981
Цена: 8969 
 
Baron G. Legrand 1994 арманьяк Барон Легран 1994 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1994
Артикул31760
Цена: 5995 
 
Baron G. Legrand арманьяк 1945
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1945
Артикул29286
Цена: 85285 
 
Castarede 1959 арманьяк Кастаред 1959 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1959
Артикул21288
Цена: 29279 
 
Castarede 1980 арманьяк Кастаред 1980 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1980
Артикул21285
Цена: 5463 
 
Castarede 1983 арманьяк Кастаред 1983 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1983
Артикул31018
Цена: 5150 
 
Castarede Anne 1957 арманьяк Кастаред Аннэ 1957 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1957
Артикул23190
Цена: 90000 
 
Castarede Anne 1977 арманьяк Кастаред Аннэ 1977 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Выдержка лет20
Год производства1977
Артикул21282
Цена: 3654 
 
Castarede Anne 1981 арманьяк Кастаред Аннэ 1981 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1981
Артикул21286
Цена: 3297 
 
Castarede Anne 1982 арманьяк Кастаред Аннэ 1982 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1982
Артикул21287
Цена: 2918 
 
Castarede Napoleon арманьяк Кастаред Наполеон в п/у картон
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
ВыдержкаNapoleon
Артикул31014
Цена: 3182 
 
Castarede VSOP арманьяк Кастаред ВСОП
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
ВыдержкаVSOP
Артикул25981
Цена: 2282 
 
Castarede XO арманьяк Кастаред XO в п/у картон
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
ВыдержкаXO
Артикул24857
Цена: 5990 
 
Chabot 1946 арманьяк Шабо 1946 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1946
Артикул30743
Цена: 80370 
 
Chabot 1952 арманьяк Шабо 1952 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1952
Артикул30739
Цена: 77387 
 
Chabot 1956 арманьяк Шабо 1956 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1956
Артикул30751
Цена: 64960 
 
Chabot 1961 арманьяк Шабо 1961 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1961
Артикул30749
Цена: 39549 
 
Chabot 1964 арманьяк Шабо 1964 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1964
Артикул30747
Цена: 21726 
 
Chabot 1965 арманьяк Шабо 1965 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1965
Артикул30746
Цена: 19082 
 
Chabot 1966 арманьяк Шабо 1966 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1966
Артикул30745
Цена: 22727 
 
Chabot 1971 арманьяк Шабо 1971 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1971
Артикул30735
Цена: 14595 
 
Chabot 1972 арманьяк Шабо 1972 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1972
Артикул30734
Цена: 13941 
 
Chabot 1975 арманьяк Шабо 1975 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1975
Артикул30732
Цена: 12050 
 
Chabot 1976 арманьяк Шабо 1976 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1976
Артикул30730
Цена: 12090 
 
Chabot 1977 арманьяк Шабо 1977 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1977
Артикул30729
Цена: 12118 
 
Chabot 1979 арманьяк Шабо 1979 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1979
Артикул30728
Цена: 13333 
 
Chabot 1980 арманьяк Шабо 1980 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1980
Артикул30727
Цена: 11441 
 
Chabot 1981 арманьяк Шабо 1981 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1981
Артикул30726
Цена: 11455 
 
Chabot 1982 арманьяк Шабо 1982 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1982
Артикул30725
Цена: 10628 
 
Chabot 1984 арманьяк Шабо 1984 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1984
Артикул30724
Цена: 10630 
 
Chabot 1985 арманьяк Шабо 1985 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1985
Артикул30723
Цена: 10925 
 
Chabot 1986 арманьяк Шабо 1986 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1986
Артикул30722
Цена: 11700 
 
Chabot 1987 арманьяк Шабо 1987 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1987
Артикул30721
Цена: 10530 
 
Chabot 1988 арманьяк Шабо 1988 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1988
Артикул30720
Цена: 9573 
 
Chabot 1989 арманьяк Шабо 1989 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1989
Артикул30719
Цена: 11621 
 
Chabot 1990 арманьяк Шабо 1990 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1990
Артикул30718
Цена: 9573 
 
Chabot 1991 арманьяк Шабо 1991 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1991
Артикул30717
Цена: 9573 
 
Chabot 1992 арманьяк Шабо 1992 года
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Год производства1992
Артикул30716
Цена: 9573 
 
.
Copyright 2009-2017, Cru.ru. Все права защищены
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет
Эл. почта: info@cru.ru
+7(495) 643-30-38
  с 10:00 до 22:00 без выходных
Принимаем к оплате:
.