18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет





График работы: с 10:00 до 22:00
без выходных
.
ТЕКИЛА
Agavita
Antigua Cruz
  Batallon
  Cabrito
Camino
Campo Azul
Casa Noble
  Casa Vieja
Casco Viejo
Cazadores
Centinela
  Don Agustin
  Don Chinto
  Don Cortez
  Don Cruzado
  Don Fernando
Don Julio
El Jimador
  Escadero
Espolon
  Feria De Jalisco
  Gran Batallon
Gran Centenario
Hacienda de Tepa
  Hacienda La Capilla
Herencia de Plata
  Herencia Historico
Herradura
  Ixa
Jose Cuervo
  La Cava Del Villano
  La Morita
  La Puerta Negra
  La Tilica
  Las Potrancas
Legenda del Milagro
Ley 925
  Maracame
Messicano
  Mexicana
  Mi Tierra
  Monte Alban
  Negro Zafiro
  Ole Mexicana
Olmeca
  Onza
Patron
  Rancho
Reserva del Senor
  Revolution
  Sangrita
  Sauza
  Scorpion
Sierra
  Spiky Cactus
  Tequitime
  Tierra Brava
  Tres Sombreros
.
Спиртные напитки
АБСЕНТ
АЙСВАЙН
АРМАНЬЯК
БАНЬЮЛЬС
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДЖИН
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
КОНЬЯК
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАН
ПИСКО
ПОММО ДЕ НОРМАНДИ
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РЕЧОТО
РОМ
САКЕ
САМБУКА
СИДР
ТЕКИЛА
УЗО
ФЛОК ДЕ ГАСКОНЬ
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС
.
Сигары
Бразильские сигары
Гондурасские сигары
Доминиканские сигары
Колумбийские сигары
Коста-риканские сигары
Кубинские сигары
Мексиканские сигары
Никарагуанские сигары
.
Табачные аксессуары
Гильотины
Зажигалки
Мундштуки
Ножницы для сигар
Футляры для сигар
Хьюмидоры

Текила

Текила (Tequila)Текила — это один из самых популярных на сегодняшний день алкогольных напитков в мире, который отличается не только отличным качеством, но и неповторимым вкусом и восхитительным ароматом.
Производить текилу начали сравнительно недавно, однако этот напиток имеет множество древних прародителей. Например, еще индейцы примерно в VII веке начали употреблять перебродивший сок голубой агавы. Они изготавливали из этого растения слабоалкогольный, но весьма ароматный напиток, который назывался пульке. Именно из этой бражки и был приготовлен настоящий крепкий алкоголь, сразу после того, как была разработана технология дистилляции. Назвали этот напиток "мескаль", сегодня он является самым близким родственником мексиканской текилы.

Массовое производство и продажу настоящего качественного мескаля впервые начал дон Педро Санчес де Тагле, основавший в 1600 году завод неподалеку от городка под названием Текила. Но в 1608 году продажа этого напитка была обложена огромным налогом, а официальную лицензию получить было практически невозможно. Поэтому производство мескаля пришлось остановить. Купить этот удивительный напиток на долгое время стало невозможным.

Примерно во второй половине XIX века, после окончания войны и отмены запрета на производство крепкой алкогольной продукции, были разработаны специальные паровые печи, благодаря которым стало возможным изготовление настоящей, а главное качественной текилы. Название этого напитка образовалось довольно интересным способом. Примерно в 1870 году несколько крупных производителей нового алкогольного напитка собрались и обратились в мексиканское правительство с просьбой назвать свой продукт в честь родного города Текила. Правительство не отказало производителям, и с тех пор этот напиток стал носить гордое имя — Текила. Примерно в это же время начались поставки этого крепкого напитка в Европу, где он весьма неплохо прижился и обрел достаточно большое количество поклонников и почитателей. Купить текилу стремились многие любители спиртного. Со временем технологии производства текилы менялись в лучшую сторону — был значительно уменьшен дымный аромат напитка, а во вкусе появились более насыщенные и приятные нотки голубой агавы. Казалось бы, все, вершина достигнута, однако «приключения» удивительной текилы на этом не закончились, ведь впереди  ее поджидало еще одно немаловажное испытание — революция в Мексике. Текила (Tequila)

Революция на территории Мексики началась в 1910 году, можно сказать, именно она и присвоила текиле статус национального напитка. Даже несмотря на то, что один из участников революции приказал расстрелять всех пьяниц, как предателей и трусов, текила продолжала производиться и зарабатывать все большую и большую популярность не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами. В это время производство текилы достигло рекордных объемов и приносило огромный доход хозяевам и, конечно, городу, родине напитка. Но так продолжалось недолго, ведь вскоре началась Великая депрессия, и США, которая была в то время основным покупателем алкоголя, снизила до минимума импортные цены на текилу. Эти события привели к тому, что в Мексике осталось только восемь производителей этого благородного алкогольного напитка, остальные были вынуждены закрыться из-за нехватки средств.
Кстати, в 1930 году, во время страшной эпидемии в Мехико, врачи рекомендовали пить вместо лекарств текилу с солью и лаймом. С тех времен такой способ питья текилы стал своеобразным ритуалом и даже традицией, которая сохранилась до наших дней.

Для получения одной бутылочки текилы необходимо не менее 8 лет, именно такое количество времени уходит на то, чтобы вырастить качественную голубую агаву. Поэтому, прежде чем купить текилу, задумайтесь над тем, что Вы берете не просто напиток, а часть истории одного из поколений его создателей. После созревания растение срубают и тщательно очищают от листьев, оставляя лишь самую сердцевину, которая напоминает своим видом огромный ананас. Затем ее разрубают на очень мелкие кусочки и помещают в печь с примерной температурой 65-80 градусов, где она должна пролежать от 50 до 72 часов. Этот процесс осуществляется для того, чтобы смягчить очень жесткую ткань сердцевины голубой агавы и, конечно, чтобы сохранить натуральный вкус будущего продукта. Затем получившуюся массу полностью охлаждают и с помощью тяжелого пресса выдавливают из нее сок. Полученную  жидкость переливают в разные емкости и оставляют бродить на несколько дней. В результате получается жидкость крепостью не более 4-7 градусов. А после двойной дистилляции, которая длится примерно 1-2 часа, крепость спирта достигает 55 градусов. В завершение готовую текилу разбавляют чистейшей родниковой водой для того, чтобы добиться необходимого содержания алкоголя, обычно это 38-40 процентов. Текила (Tequila)
Каждым этапом процесса производства и продажами этого алкогольного напитка руководит мексиканское правительство, которое имеет все права на бренд «Текила» и считает его достоянием и гордостью Мексики. На этикетке настоящей качественной текилы в обязательном порядке имеется надпись «Hecho en Mexico», что значит «Сделано в Мексике», если же такой маркировки нет, то, возможно, Вы столкнулись с самой настоящей и грубой подделкой.

Что касается разновидностей текилы, то их не так много — всего четыре.
Текила Plata — это самый распространенный вид текилы, имеющий совершенно прозрачный цвет. Такая текила не выдерживается, а разливается сразу после двойной дистилляции. Данный напиток обладает довольно резким ароматом, и некоторые эксперты утверждают, что именно такая прозрачная текила лучше всего передает превосходный вкус голубой агавы.
Текила Suave — это выдержанная текила, но ее золотистый цвет получен не за счет бочки, а за счет подкрашивания карамелью. Дополнительные добавки составляют не более одного процента от основных компонентов напитка и служат для того, чтобы немного смягчить вкус текилы.
Текила Añejo — это более зрелая текила с большим сроком выдержки в дубовой бочке (от 1 до 10 лет), но сами мексиканцы утверждают, что самый оптимальный срок выдержки составляет 5 лет. Высший сорт такой текилы может также обозначаться, как  Tipo или Reserva de casa.

Текила (Tequila)В настоящей мексиканской текиле не должно быть никаких червячков, не стоит путать этот напиток с мескалем. Государственный Совет по регулированию продаж текилы ввел запрет на использование любых насекомых в напитках. Только в некоторые виды мескаля, обычно из штата Оахако, производители кладут гусеницу, но она не влияет на вкус и цвет напитка, а лишь играет маркетинговую роль, то есть привлекает внимание потенциального покупателя.
Купить настоящую, а главное качественную текилу можно в нашем розничном магазине по низким ценам. 

Сегодня существует несколько мифов о текиле. Многие из них можно найти в Интернете или услышать от бармена.

Например, миф о том, что настоящую текилу делают из кактуса. И это совершенно неверно. Ни один из мексиканских промышленных спиртных напитков не производят из мякоти кактуса. Кактус применяется только лишь для приготовления некоторых фруктовых напитков и мексиканских салатов. Эта путаница возникла, возможно, из-за того, что агава иногда обитает в той же среде, что и многочисленные разновидности кактусов. Однако на самом деле агава имеет огромные сочные листья и относится к разновидности лилий. На территории Мексики произрастает около 136-ти разновидностей агавы и из  них разрешено использовать для создания текилы только так называемую голубую агаву.

Еще одним из наиболее распространенных мифов о текиле является ложное убеждение в том, что текила просто алкогольный напиток и ее глупо подразделять на сорта - вся текила одинакова. На самом же деле это не так, и для текилы абсолютно справедливо деление на сорта, как, например, для солодового скотча. Имеют отличия абсолютно все разновидности текилы. Эти отличия во вкусе и аромате складываются благодаря различному терруару (условия произрастания агавы), а также методам производства. На полученной из агавы текиле отражается абсолютно все: от возраста растения до способа сушки. Вы найдете огромное многообразие  текилы сортов blanco и reposado, anejo.

Бытует также шуточное мнение о том, что какие-то ученые научились превращать текилу в алмазы. Лестный миф для напитка, особенно если учесть тот факт, что это чистейшая правда. Ученые на самом деле смогли открыть удивительный способ делать из текилы искусственные алмазы. Если объяснить кратко: для этого напиток разогревают до температуры в 800 градусов, текила испаряется, а потом температуру понижают, и частицы напитка конденсируются в виде алмазов. Но такой способ не получил какого-либо широкого применения, потому что для производства алмазов нормального размера нужно очень-очень большое количество текилы.

А теперь давайте обратимся к тому, как правильно хранить текилу.
Чтобы текила не утратила своих вкусовых особенностей, как и любой напиток класса премиум, она нуждается в особенно бережном хранении. Например, если Вы желаете хранить бутылку с текилой в течение нескольких лет, то необходимо запечатать воском ее пробку, так как иначе часть этого напитка неминуемо испарится.

Оставив невыпитую текилу в бутылке, следует учесть, что скопившийся над ней кислород приводит к постепенной утрате вкусоаромата этого напитка. Т.е. чем больше будет в бутылке с текилой воздуха, тем скорее она испортится, поэтому лучше выпивать открытую бутылку целиком. Обычно для окисления текилы в недопитой бутылке необходимо от одного до трех месяцев.

Хранить бутылки с текилой следует в прохладном и темном месте, иначе она быстро потеряет алкоголь и изменит вкус.
Кстати, на счет того, что касается бутылок: многие марки текилы имеют очень стильные бутылки ручной работы, которые украшены мастерами - это самые настоящие коллекционные изделия.

Как пить текилу?

Тут следует помнить, что текила - это прекрасный и сложный ликер, а значит, как и любой ликер она должна медленно потягиваться. Что? А как же стук рюмкой по столу и закусывание текилы лаймом? Тут мы говорим, прежде всего о том, как пить текилу правильно,чтобы прочувствовать ее неповторимый вкус, а не просто быстро опьянеть. Вышеописанный способ является голливудской традицией. На самом же деле лишь немногие реальные люди таким образом пьют текилу. И совершенно наверняка можно сказать, что так этим напитком не наслаждаются. Данный способ пить текилу выбирают только туристы или люди на вечеринке, которым этот напиток с одинаковым успехом заменил бы и простой самогон.

Также текилу рекомендуется подавать комнатной температуры, так как из-за охлаждения данный напиток не проявляет большинства своих вкусовых и ароматических качеств, которые, естественно, важны, если Вы интересуетесь тем, как пить текилу правильно.

.
Как пить Текилу
.
Herradura
100% de Agava
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
ГрадацияAnejo
Артикул00861
Цена: 7010 
 
Herradura 100% Agava
Seleccion Suprema,Edicion Limitada
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
ГрадацияExtra Anejo
Артикул21933
Цена: 22100 
 
Jose Cuervo Tradicional
100% de Agava
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.5 л
Градус 38
Артикул04395
Цена: 1991 
 
La Morita Blanco Текила Ла Морита Бланко
Страна производства Испания
Объем бутылки 0.7 л
Градус 38
Артикул32232
Цена: 1594 
 
La Morita Gold Текила Ла Морита Голд
Страна производства Испания
Объем бутылки 0.7 л
Градус 38
Артикул32231
Цена: 1609 
 
La Tilica Anejo текила Ла Тилика Аньехо
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.75 л
Градус 40
ВыдержкаAnejo
Артикул09292
Цена: 4338 
 
La Tilica Blanco текила Ла Тилика Бланко
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.75 л
Градус 40
Артикул11840
Цена: 4100 
 
Ley 925 Extra Anejo текила Лей 925 Экстра Аньехо
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.75 л
Градус 38
ВыдержкаExtra Anejo
Артикул30816
Цена: 6636 
 
Ley 925 текила Anejo Limited Edition
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.75 л
Градус 38
ГрадацияAnejo
Ограниченая серияLimited Edition
Артикул26448
Цена: 4495 
 
Messicano Alteno Silver текила Мессикано Альтено Сильвер
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.5 л
Градус 40
Артикул30174
Цена: 718 
 
Messicano Alteno Silver Текила Мессикано Альтено Сильвер
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.7 л
Градус 38
Артикул37012
Цена: 1297 
 
Negro Zafiro 100% agave Текила Негро Зафиро 100% агава
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.75 л
Градус 40
Артикул32825
Цена: 1328 
 
Olmeca Blanco
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.7 л
Градус 38
ГрадацияBlanco
Артикул02982
Цена: 923 
 
Olmeca Tezon Anejo
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.75 л
Градус 40
ГрадацияAnejo
Артикул28969
Цена: 2999 
 
Olmeca Tezon Blanco
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.75 л
Градус 40
ГрадацияBlanco
Артикул09211
Цена: 2552 
 
Olmeca Tezon Reposado
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.75 л
Градус 40
ГрадацияReposado
Артикул14329
Цена: 2888 
 
Patron Silver 50 ml текила Патрон Сильвер 0.05 л.
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.05 л
Градус 40
Артикул19498
Цена: 647 
 
Revolution Blanco Текила Революсьон Бланко
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.7 л
Градус 50
Артикул32539
Цена: 2877 
 
Sauza Conmemorativo Anejo текила Сауза Конмеморативо Аньехо
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
ВыдержкаAnejo
Артикул02082
Цена: 2376 
 
Sauza Hornitos Reposado текила Сауза Хорнитос Репосадо
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.7 л
Градус 38
ВыдержкаReposado
Артикул13277
Цена: 3279 
 
Tequila Ley 925 Anejo Premium
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.75 л
Градус 38
ГрадацияAnejo
Артикул28614
Цена: 8307 
 
Текила Campo Azul Extra Anejo Gran Reserva
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.7 л
Градус 38
ГрадацияExtra Anejo
Артикул25189
Цена: 3901 
 
Текила Campo Azul Reposado
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.7 л
Градус 38
ГрадацияReposado
Артикул25187
Цена: 1972 
 
Текила Kampo Azul Especial Blanco
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.7 л
Градус 38
ГрадацияBlanco
Артикул25190
Цена: 1464 
 
Текила Ley 925
Страна производства Мексика
Объем бутылки 1 л
Градус 38
ГрадацияAnejo
Ограниченая серияЛИМИТИРОВАННАЯ СЕРИЯ. КОЛИЧЕСТВО ОГРАНИЧЕННО
Артикул29662
Цена: 19345 
 
Текила Асьенда Ла Капилла Сильвер Текила Hacienda La Capilla Silver
Страна производства Мексика
Объем бутылки 0.5 л
Градус 38
Артикул26438
Цена: 1163 
 
Текила Текитайм Сильвер 1 л текила Tequitime Silver 1 l
Страна производства Мексика
Объем бутылки 1 л
Градус 38
Артикул34335
Цена: 1670 
 
.
Уведомляем, что алкогольная продукция может быть приобретена только в магазине
"ООО СЕМАРГЛ-РУС"
Юридический адрес:115191, г. Москва, ул. Серпуховский вал, дом 5.
ИНН 7706169636 ОГРН 1027739374244
Лицензия № 77РПА0014268 с 07 декабря 2018 по 07 декабря 2023 .
Copyright 2009-2019, Cru.ru. Все права защищены
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет
Эл. почта: info@cru.ru
+7(495) 643-30-38
  с 10:00 до 22:00 без выходных
Принимаем к оплате:
.