18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет





График работы: с 10:00 до 22:00
без выходных
.
ПОРТВЕЙН
  Australia
  Souht Africa
  Кипр
  Португалия
  Россия
.
Спиртные напитки
АБСЕНТ
АЙСВАЙН
АРМАНЬЯК
БАНЬЮЛЬС
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДЖИН
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
КОНЬЯК
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАН
ПИСКО
ПОММО ДЕ НОРМАНДИ
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РЕЧОТО
РОМ
САКЕ
САМБУКА
СИДР
ТЕКИЛА
УЗО
ФЛОК ДЕ ГАСКОНЬ
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС
.
Сигары
Бразильские сигары
Гондурасские сигары
Доминиканские сигары
Колумбийские сигары
Коста-риканские сигары
Кубинские сигары
Мексиканские сигары
Никарагуанские сигары
.
Табачные аксессуары
Гильотины
Зажигалки
Мундштуки
Ножницы для сигар
Футляры для сигар
Хьюмидоры

Портвейн

Портвейн

Австралийский портвейн | Португальский портвейн | Портвейн из Кипра | Портвейн из ЮАР

Портвейн является специальным видом вина с повышенным содержанием алкоголя. Производится этот напиток только в северной части Португалии. Сегодня портвейн имеет большое количество поклонников и довольно широко известен во всем мире. Купить портвейн хотят многие - это весьма популярный алкогольный напиток.

Виноград для этого благородного напитка выращивают исключительно в долине реки Доуру, которая расположена совсем недалеко от города Порто. Отсюда напиток и получил свое нынешнее название. Только здесь, благодаря прекрасным климатическим условиям, великолепным почвам и накопленным многими поколениями потомственных виноделов знаниям, может производиться настоящий божественный напиток под названием портвейн, который сам британский философ Самуэль Джонсон назвал «напитком джентльменов». А, как известно, англичане уж знают толк в алкогольной продукции. Ведь своей невероятной известностью этот напиток обязан именно им. В 1660 году, когда между Францией и Англией вспыхнула война, англичане не смогли больше покупать вина из Бордо. Поэтому английским купцам пришлось искать качественное вино в других странах. Так, двигаясь в самую глубь Португалии по реке Доуро, в одном из стареньких монастырей англичанам посчастливилось испробовать уникальное вино, которое своим качеством невероятно отличалось от того, что они пили до этого. Весь секрет напитка заключался в том, что аббат монастыря добавлял в свое вино во время промежуточного этапа процесса брожения немного чистого виноградного спирта, который напрочь убивал неприятные дрожжевые нотки во вкусе и запахе готового напитка. В результате этого получалось вино с повышенным содержанием алкоголя и просто изумительным вкусовым букетом, которое за невероятно короткое время стало популярным сначала в Англии, а затем и практически во всем мире.

В настоящее время на португальских землях расположено примерно 200 предприятий, которые занимаются производством качественного портвейна. Но и среди них выделяются шесть особо крупных компаний, известных во всем мире и имеющих блестящую репутацию за счет непревзойденного качества производимой ими алкогольной продукции. Купить именно их портвейн желают большинство ценителей алкоголя по всему миру. А достичь столь высоких результатов им помогли не современные технологии, а совсем наоборот — ручной труд и старинные секреты искусства виноделия. На таких производствах до сих пор виноград давят ногами, а не специальными машинами, которые измельчают даже виноградные косточки, играющие важную роль в формировании вкуса будущего напитка. Поэтому с косточками надо обходиться бережно, а кроме человека уберечь виноградные косточки не сможет сделать ни одна, даже самая «умная» машина.

Производство портвейна всегда начинается с выращивания настоящего сортового винограда, который требует тщательного ухода. За виноградом следят лучшие португальские специалисты и самые знаменитые виноделы. После того как виноград созрел, начинается его сбор. Производится он обычно только вручную, ведь виноград растет на склонах гор,  куда не сможет пробраться даже самая современная техника. Собранный виноград отправляется на завод, где еще раз тщательно проверяется, сортируется и отправляется в давильни. Затем, после того как сок будет получен, его оставляют бродить примерно на 2-3 дня. По истечении этих дней в полученную жидкость добавляют чистый виноградный спирт, тем самым полностью останавливая процесс брожения в момент, когда примерно половина естественного виноградного сока превратилась в спирт. Далее закрепленное вино проводит все зимние месяцы в погребах, где оно еще несколько раз переливается специалистами из бочки в бочку для того, чтобы полностью избавить напиток от вредного осадка, а мастера заодно проверят содержимое на качество и готовность.

ПортвейнПортвейн, как и шампанское, является результатом смешивания нескольких типов вин. В купаж, как правило, входят не менее 15-16 вин различного качества и возраста. Молодое вино создает свежую и фруктовую основу будущего портвейна: самое взрослое — характер, а все остальные — сложность, деликатность, сбалансированность и насыщенность.
Настоящий качественный портвейн из Португалии обязательно должен быть выдержан не менее 3-х лет в бочке, изготовленной из лучшей породы английского дуба. А дальше его судьба зависит целиком и полностью только от опытного технолога, который решит, продолжать ли ему стареть в стеклянной бутылке или взрослеть в бочке.

По способу выдержки все виды портвейна можно разделить на две группы. В первую входят крепленые вина, срок выдержки которых составляет от 3 до 40 лет в дубовых бочках объемом не менее 100000 литров. Это в первую очередь все невинтажные вина — tawny («тони»), и различные виды ruby («руби»). Вторую группу портвейнов составляют крепленые вина, основной срок старения которых проходит в тщательно закупоренных стеклянных бутылках. Отличительной особенностью такого портвейна является то, что в таком виде в бутылку совсем не поступает кислород, поэтому цвет напитка практически не изменяется, а вкус приобретает более тонкие и менее танинные нотки. В эту группу входят в основном винтажные портвейны, появление которых зависит не только от квалификации работников завода, но и, главным образом, от удачного урожая. Поэтому пить такие вина раньше 20 лет выдержки считается полным неуважением к напитку.

.
Как пить Портвейн  |  Болталка о портвейне
.
Quinta do Crasto Late Bottled Vintage Porto Португальский портвейн Кинта ду Крашту Лейт Ботлд Винтаж Порто
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаLate Bottled Vintage (LBV)
Год производства2012
Артикул42249
Цена: 2036 
 
Quinta Do Crasto LBV Vintage Porto 2007 Портвейн Кинта ду Крашту ЛБВ Винтаж Порто 2007 0.375 л
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.375 л
Градус 19.5
ГрадацияLate Bottled Vintage (LBV)
Тип напиткаRuby
Год производства2007
Артикул30356
Цена: 963 
 
Quinta do Infantado Reserva Портвейн Квинта до Инфантадо Резерва
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияReserve2091
Артикул40452
Цена: 2109 
 
Quinta do Infantado Tawny 10 years п/у Портвейн Квинта до Инфантадо Тони 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул28111
Цена: 5764 
 
Quinta do Noval LBV 2004 Портвейн Кинта до Новал ЛБВ 2004
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияLate Bottled Vintage (LBV)
Год производства2004
Артикул30110
Цена: 17992 
 
Quinta Infantado 1978 Портвейн Квинта До Инфантадо 1978
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияVintage
Год производства1978
Артикул29193
Цена: 9000 
 
Quinta Infantado 1981 Портвейн Квинта До Инфантадо 1981
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияVintage
Год производства1981
Артикул29194
Цена: 6273 
 
Quinta Infantado 1995 Портвейн Квинта До Инфантадо 1995
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияVintage
Год производства1995
Артикул29195
Цена: 6297 
 
Quinta Infantado 1997 Портвейн Квинта До Инфантадо 1997
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияVintage
Год производства1997
Артикул29196
Цена: 7018 
 
Quinta Infantado 2004 Портвейн Квинта До Инфантадо 2004
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Год производства2004
Артикул29197
Цена: 5040 
 
Quinta Infantado LBV 1983 Портвейн Квинта До Инфантадо ЛБВ 1983
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRuby
Год производства1983
Артикул35475
Цена: 3707 
 
Quinta Infantado LBV 1994 Портвейн Квинта До Инфантадо ЛБВ 1994
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRuby
Год производства1994
Артикул35476
Цена: 3170 
 
Ramos Pinto
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства1982
Артикул06582
Цена: 7500 
 
Royal Oporto Reserva Ruby портвейн Роял Опорто Резерва Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияReserve
Тип напиткаRuby
Артикул30212
Цена: 1026 
 
Sandeman
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияTawny Port
Выдержка лет40
Артикул15226
Цена: 18317 
 
Taylors
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 21
ГрадацияVintage
Год производства1977
Артикул32626
Цена: 17600 
 
Taylors
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияVintage
Год производства1985
Артикул08357
Цена: 19459 
 
Taylors Vargellas Vinha Velha Vintage 2011 портвейн Тэйлорс Варжелас Винья Велья Винтаж 2011
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
Тип напиткаRuby
Год производства2011
Артикул32625
Цена: 18700 
 
Taylors Vargellas Vintage Port 2007 Портвейн Тейлорс Варгельяс Винтаж Порт 2007
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства2007
Артикул24299
Цена: 12491 
 
Taylors Very Old Single Harvest 1965 портвейн Тейлорс Вери Олд Сингл Харвест 1965
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 21
Тип напиткаTawny
Год производства1965
Артикул35176
Цена: 31171 
 
Taylors Vintage Port 1983 Портвейн Тейлорс Винтаж Порт 1983
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства1983
Артикул15148
Цена: 11145 
 
Taylors Vintage Port 1992 Портвейн Тейлорс Винтаж Порт 1992
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства1992
Артикул17972
Цена: 24710 
 
Taylors Vintage Port 1997 Портвейн Тейлорс Винтаж Порт 1997
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства1997
Артикул12215
Цена: 25226 
 
Taylors Vintage Port 2000 Портвейн Тейлорс Винтаж Порт 2000
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства2000
Артикул08356
Цена: 16891 
 
Taylors Vintage Port 2003 Портвейн Тейлорс Винтаж Порт 2003
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства2003
Артикул31043
Цена: 7227 
 
Valriz Colheita 1958 портвейн Валриц Колейта 1958
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Год производства1958
Артикул35849
Цена: 16883 
 
Valriz LBV 2008 портвейн Валриц ЛБВ 2008
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Артикул35844
Цена: 1691 
 
Vista Alegre LBV 2009 Портвейн Виста Алегре ЛБВ 2009
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияRuby
Год производства2009
Артикул37141
Цена: 2027 
 
Vista Alegre Vintage 1996 Портвейн Виста Алегре Винтаж 1996
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20,5
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства1996
Артикул29938
Цена: 4455 
 
Vista Alegre Vintage 2003 Портвейн Виста Алегре Винтаж 2003
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияRuby
Год производства2003
Артикул37142
Цена: 2313 
 
Vista Alegre Vintage 2011 Портвейн Виста Алегре Винтаж 2011
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Год производства2011
Артикул31228
Цена: 4882 
 
Warres Symington Family Estate 2011 портвейн Уорс Симингтон Фемили Эстейт 2011
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.375 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Год производства2011
Артикул33434
Цена: 5127 
 
Warres Vintage 1963 Портвейн Уоррс Винтаж 1963
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 21
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства1963
Артикул34317
Цена: 39189 
 
Warres Vintage 1970 Портвейн Уорс Винтаж 1970г в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Год производства1970
Артикул41581
Цена: 28676 
 
Warres Vintage 1983 Портвейн Уоррс Винтаж 1983
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства1983
Артикул17738
Цена: 13910 
 
Warres Vintage 1991 Портвейн Уоррс Винтаж 1991
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства1991
Артикул17739
Цена: 9646 
 
Warres Vintage 1994 Портвейн Уоррс Винтаж 1994
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства1994
Артикул17740
Цена: 11998 
 
Портвейн Алушта Крымский белый
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 17
Артикул29459
Цена: 354 
 
Портвейн Алушта Крымский розовый
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 17
Артикул35837
Цена: 354 
 
Портвейн Бахчисарай Крымский белый
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.7 л
Градус 15
Артикул36275
Цена: 330 
 
Портвейн Бахчисарай Приморский белый
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.7 л
Градус 17
Артикул36276
Цена: 340 
 
Портвейн Бахчисарай Приморский красный
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.7 л
Градус 17
Артикул36277
Цена: 340 
 
Портвейн Бахчисарай Юбилейный 50 лет белый
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.7 л
Градус 16
Выдержка лет50
Артикул36274
Цена: 340 
 
Портвейн Белый Алушта Массандра 0.8l 1948 года в п/у
Страна производства Россия
Градус 17.2
Год производства1948
Артикул29517
Цена: 9999 
 
Портвейн Красный Крымский Массандра
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 17.5
Артикул19932
Цена: 515 
 
Портвейн Красный Ливадия Массандра
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 18.5
Артикул04367
Цена: 626 
 
Портвейн Красный Южнобережный Массандра
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 18
Артикул29524
Цена: 654 
 
портвейн Крымский Солнечная Долина 1991 года
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.25 л
Градус 17.5
Год производства1991
Артикул33902
Цена: 329 
 
Портвейн Массандра Красный 1977 г
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.7 л
Градус 18.5
Год производства1977
Артикул36929
Цена: 10510 
 
Портвейн Массандра Красный 1980 г
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.7 л
Градус 19
Год производства1980
Артикул36944
Цена: 25725 
 
.
Уведомляем, что алкогольная продукция может быть приобретена только в магазине
"ООО СЕМАРГЛ-РУС"
Юридический адрес:115191, г. Москва, ул. Серпуховский вал, дом 5.
ИНН 7706169636 ОГРН 1027739374244
Лицензия № 77РПА0014268 с 07 декабря 2018 по 07 декабря 2023 .
Copyright 2009-2019, Cru.ru. Все права защищены
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет
Эл. почта: info@cru.ru
+7(495) 643-30-38
  с 10:00 до 22:00 без выходных
Принимаем к оплате:
.