18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет





График работы: с 10:00 до 22:00
без выходных
.
ПОРТВЕЙН
  Australia
  Souht Africa
  Кипр
  Португалия
  Россия
.
Спиртные напитки
АБСЕНТ
АЙСВАЙН
АРМАНЬЯК
БАНЬЮЛЬС
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДЖИН
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
КОНЬЯК
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАН
ПИСКО
ПОММО ДЕ НОРМАНДИ
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РЕЧОТО
РОМ
САКЕ
САМБУКА
СИДР
ТЕКИЛА
УЗО
ФЛОК ДЕ ГАСКОНЬ
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС
.
Сигары
Бразильские сигары
Гондурасские сигары
Доминиканские сигары
Колумбийские сигары
Коста-риканские сигары
Кубинские сигары
Мексиканские сигары
Никарагуанские сигары
.
Табачные аксессуары
Гильотины
Зажигалки
Мундштуки
Ножницы для сигар
Футляры для сигар
Хьюмидоры

Портвейн

Портвейн

Австралийский портвейн | Португальский портвейн | Портвейн из Кипра | Портвейн из ЮАР

Портвейн является специальным видом вина с повышенным содержанием алкоголя. Производится этот напиток только в северной части Португалии. Сегодня портвейн имеет большое количество поклонников и довольно широко известен во всем мире. Купить портвейн хотят многие - это весьма популярный алкогольный напиток.

Виноград для этого благородного напитка выращивают исключительно в долине реки Доуру, которая расположена совсем недалеко от города Порто. Отсюда напиток и получил свое нынешнее название. Только здесь, благодаря прекрасным климатическим условиям, великолепным почвам и накопленным многими поколениями потомственных виноделов знаниям, может производиться настоящий божественный напиток под названием портвейн, который сам британский философ Самуэль Джонсон назвал «напитком джентльменов». А, как известно, англичане уж знают толк в алкогольной продукции. Ведь своей невероятной известностью этот напиток обязан именно им. В 1660 году, когда между Францией и Англией вспыхнула война, англичане не смогли больше покупать вина из Бордо. Поэтому английским купцам пришлось искать качественное вино в других странах. Так, двигаясь в самую глубь Португалии по реке Доуро, в одном из стареньких монастырей англичанам посчастливилось испробовать уникальное вино, которое своим качеством невероятно отличалось от того, что они пили до этого. Весь секрет напитка заключался в том, что аббат монастыря добавлял в свое вино во время промежуточного этапа процесса брожения немного чистого виноградного спирта, который напрочь убивал неприятные дрожжевые нотки во вкусе и запахе готового напитка. В результате этого получалось вино с повышенным содержанием алкоголя и просто изумительным вкусовым букетом, которое за невероятно короткое время стало популярным сначала в Англии, а затем и практически во всем мире.

В настоящее время на португальских землях расположено примерно 200 предприятий, которые занимаются производством качественного портвейна. Но и среди них выделяются шесть особо крупных компаний, известных во всем мире и имеющих блестящую репутацию за счет непревзойденного качества производимой ими алкогольной продукции. Купить именно их портвейн желают большинство ценителей алкоголя по всему миру. А достичь столь высоких результатов им помогли не современные технологии, а совсем наоборот — ручной труд и старинные секреты искусства виноделия. На таких производствах до сих пор виноград давят ногами, а не специальными машинами, которые измельчают даже виноградные косточки, играющие важную роль в формировании вкуса будущего напитка. Поэтому с косточками надо обходиться бережно, а кроме человека уберечь виноградные косточки не сможет сделать ни одна, даже самая «умная» машина.

Производство портвейна всегда начинается с выращивания настоящего сортового винограда, который требует тщательного ухода. За виноградом следят лучшие португальские специалисты и самые знаменитые виноделы. После того как виноград созрел, начинается его сбор. Производится он обычно только вручную, ведь виноград растет на склонах гор,  куда не сможет пробраться даже самая современная техника. Собранный виноград отправляется на завод, где еще раз тщательно проверяется, сортируется и отправляется в давильни. Затем, после того как сок будет получен, его оставляют бродить примерно на 2-3 дня. По истечении этих дней в полученную жидкость добавляют чистый виноградный спирт, тем самым полностью останавливая процесс брожения в момент, когда примерно половина естественного виноградного сока превратилась в спирт. Далее закрепленное вино проводит все зимние месяцы в погребах, где оно еще несколько раз переливается специалистами из бочки в бочку для того, чтобы полностью избавить напиток от вредного осадка, а мастера заодно проверят содержимое на качество и готовность.

ПортвейнПортвейн, как и шампанское, является результатом смешивания нескольких типов вин. В купаж, как правило, входят не менее 15-16 вин различного качества и возраста. Молодое вино создает свежую и фруктовую основу будущего портвейна: самое взрослое — характер, а все остальные — сложность, деликатность, сбалансированность и насыщенность.
Настоящий качественный портвейн из Португалии обязательно должен быть выдержан не менее 3-х лет в бочке, изготовленной из лучшей породы английского дуба. А дальше его судьба зависит целиком и полностью только от опытного технолога, который решит, продолжать ли ему стареть в стеклянной бутылке или взрослеть в бочке.

По способу выдержки все виды портвейна можно разделить на две группы. В первую входят крепленые вина, срок выдержки которых составляет от 3 до 40 лет в дубовых бочках объемом не менее 100000 литров. Это в первую очередь все невинтажные вина — tawny («тони»), и различные виды ruby («руби»). Вторую группу портвейнов составляют крепленые вина, основной срок старения которых проходит в тщательно закупоренных стеклянных бутылках. Отличительной особенностью такого портвейна является то, что в таком виде в бутылку совсем не поступает кислород, поэтому цвет напитка практически не изменяется, а вкус приобретает более тонкие и менее танинные нотки. В эту группу входят в основном винтажные портвейны, появление которых зависит не только от квалификации работников завода, но и, главным образом, от удачного урожая. Поэтому пить такие вина раньше 20 лет выдержки считается полным неуважением к напитку.

.
Как пить Портвейн  |  Болталка о портвейне
.
Портвейн Таврида
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 17
Артикул36099
Цена: 314 
 
Портвейн Таврида красный
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 17
Артикул36198
Цена: 320 
 
Порто Алушта Крымский красный
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 17
Артикул36201
Цена: 306 
 
Солнечная Долина Кагор российский портвейн
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 16
Тип напиткаРуби
Артикул33909
Цена: 560 
 
Солнечная Долина Крымский российский портвейн
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 17.5
Тип напиткаБелый
Год производства2010
Артикул40789
Цена: 731 
 
Fonseca Guimaraens Vintage Port 1996 Портвейн Фонсека Гимарайнш Винтаж Порт 1996
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
Тип напиткаRuby
Год производства1996
Артикул23231
Цена: 6037 
 
Fonseca Quinta do Panascal Vintage Port 2004 Портвейн Фосека Кинта до Панаскаль Винтаж Порт 2004
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
Тип напиткаRuby
Год производства2004
Артикул34769
Цена: 5036 
 
Andresen
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage Finest Reserve
Год производства1982
Артикул19889
Цена: 10630 
 
Andresen 1982
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Год производства1982
Артикул27427
Цена: 4860 
 
Andresen 1982 Vintage Портвейн Андресен Винтаж 1982
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства1982
Артикул19889
Цена: 10630 
 
Andresen Colheita 1968 Портвейн Андресен Колейта 1968
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.5 л
Градус 20
ГрадацияColheita
Год производства1968
Артикул30135
Цена: 17118 
 
Andresen Colheita 1975 Портвейн Андресен Колейта 1975
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.5 л
Градус 20
ГрадацияColheita
Год производства1975
Артикул28348
Цена: 9000 
 
Andresen Collection Коллекционный портвейн Андресен
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.375 л
Градус 20
ГрадацияReserve
Артикул19890
Цена: 4136 
 
Andresen LBV 2007 портвейн Андресен 2007
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияLate Bottled Vintage (LBV)
Тип напиткаRuby
Год производства2007
Артикул28000
Цена: 2583 
 
Andresen Vintage 1997 Портвейн Андресен Винтаж 1997
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Выдержка лет20
Год производства1997
Артикул19888
Цена: 9500 
 
Barros 10 years old Портвейн Баррос 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул18353
Цена: 2886 
 
Barros 100 years old Портвейн Баррос 100 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Выдержка лет100
Артикул30778
Цена: 40270 
 
Barros Colheita 1964 Портвейн Баррос Колейта 1964
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияColheita
Тип напиткаTawny
Год производства1964
Артикул30607
Цена: 25994 
 
Barros Colheita 1974 портвейн Баррос Колейта 1974 в д/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияColheita
Тип напиткаTawny
Год производства1974
Артикул31881
Цена: 18900 
 
Barros Colheita 1975 портвейн Баррос Колейта 1975 в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаTawny
Год производства1975
Артикул33574
Цена: 16993 
 
Barros Colheita 1996 Портвейн Колейта 1996
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияColheita
Тип напиткаTawny
Год производства1996
Артикул18355
Цена: 2709 
 
Calem 20 years old Tawny Портвейн Калем Тони 20 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет20
Артикул04345
Цена: 4727 
 
Calem Colheita 1974 португальский портвейн Калем Колейта 1974 в п/у дерево
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Артикул37477
Цена: 10709 
 
Calem Quinta da Foz 1997 Портвейн Калем Кинта Да Фоз 1997
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства1997
Артикул17098
Цена: 6363 
 
Calem Vintage 1983 Портвейн Калем Винтаж 1983
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 21
ГрадацияVintage
Год производства1983
Артикул04346
Цена: 8568 
 
Churchills Finest Reserve Port портвейн Черчилльс Файнест Резерв
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияFinest Reserve
Тип напиткаRuby
Артикул09035
Цена: 1715 
 
Croft Quinta Da Roeda Vintage 1995 портвейн Крофт Кинта да Роэда Винтаж 1995
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияVintage
Год производства1995
Артикул30370
Цена: 6636 
 
Cruz 30 years old портвейн Круз 30 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged
Выдержка лет30
Артикул30509
Цена: 7703 
 
Cruz 40 years old портвейн Круз 40 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged
Выдержка лет40
Артикул30510
Цена: 10400 
 
Cruz Special Reserve 1987 портвейн Круз Спешл Резерв 1987
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
ГрадацияSpecial Reserve
Тип напиткаRuby
Год производства1987
Артикул15071
Цена: 2198 
 
Cruz Vintage 1989 портвейн Круз Винтаж 1989
Страна производства Португалия
Градус 19.5
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства1989
Артикул03544
Цена: 3933 
 
Dows 1994 Vintage Портвейн Доуз Винтаж 1994
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства1994
Артикул14484
Цена: 11081 
 
Dows 1997 Vintage Портвейн Доуз 1997 Винтаж
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.375 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства1997
Артикул24797
Цена: 7020 
 
Dows 40 years old Tawny Портвейн Доуз Тони 40 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет40
Артикул20083
Цена: 18170 
 
Dows Vintage 2011 Портвейн Доуз Винтаж 2011
Страна производства Португалия
Объем бутылки 1.5 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства2011
Артикул31452
Цена: 16173 
 
Dows Vintage Port 1997 Портвейн Доуз Винтаж Порт 1997
Страна производства Португалия
Объем бутылки 1.5 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства1997
Артикул28558
Цена: 24144 
 
Feist 10 years портвейн Файст 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged
Выдержка лет10
Артикул32816
Цена: 2455 
 
Feist Fine White портвейн Файст Файн Уайт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаWhite
Артикул32822
Цена: 1260 
 
Fonseca
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства2003
Артикул23232
Цена: 7505 
 
Fonseca 40 year old Портвейн Фонсека 40 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет40
Артикул12218
Цена: 20090 
 
Fonseca Guimaraens Vintage Port 2004 Портвейн Фонсека Гимарайнш Винтаж Порт 2004
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияVintage
Год производства2004
Артикул35173
Цена: 6454 
 
Fonseca Late Bottled Vintage 2009 Портвейн Фонсека Лейт Боттлд Винтаж 2009
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияLate Bottled Vintage (LBV)
Год производства2009
Артикул29848
Цена: 2382 
 
Fonseca Vintage Port 1985 Портвейн Фонсека Винтаж Порт 1985
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства1985
Артикул10377
Цена: 21000 
 
Fonseca Vintage Port 2007 Портвейн Фонсека Винтаж Порт 2007
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства2007
Артикул35174
Цена: 11482 
 
Grahams 1969 Портвейн Грэмс 1969
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Год производства1969
Артикул30093
Цена: 50400 
 
Grahams 1997 Портвейн Грэмс 1997
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства1997
Артикул22220
Цена: 14009 
 
Grahams Single Harvest Tawny 1972 портвейн Грэмс Сингл Харвест Тони 1972 в тубе
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаTawny
Год производства1972
Артикул35722
Цена: 26773 
 
Grahams Single Harvest Tawny 1982 портвейн Грэмс Сингл Харвест Тони 1982 в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаTawny
Год производства1982
Артикул33435
Цена: 22883 
 
Grahams Symington Family Estate 1952 портвейн Грэмс Симингтон Фемили Эстейт 1952 в д/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Год производства1952
Артикул30112
Цена: 54955 
 
Grahams Symington Family Estate 2011 портвейн Грэмс Симингтон Фемили Эстейт 2011
Страна производства Португалия
Объем бутылки 1.5 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Год производства2011
Артикул33432
Цена: 25000 
 
.
Уведомляем, что алкогольная продукция может быть приобретена только в магазине
"ООО СЕМАРГЛ-РУС"
Юридический адрес:115191, г. Москва, ул. Серпуховский вал, дом 5.
ИНН 7706169636 ОГРН 1027739374244
Лицензия № 77РПА0014268 с 07 декабря 2018 по 07 декабря 2023 .
Copyright 2009-2019, Cru.ru. Все права защищены
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет
Эл. почта: info@cru.ru
+7(495) 643-30-38
  с 10:00 до 22:00 без выходных
Принимаем к оплате:
.