18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет





График работы: с 10:00 до 22:00
без выходных
.
ПОРТВЕЙН
  Australia
  Souht Africa
  Кипр
  Португалия
  Россия
.
Спиртные напитки
АБСЕНТ
АЙСВАЙН
АРМАНЬЯК
БАНЬЮЛЬС
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДЖИН
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
КОНЬЯК
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАН
ПИСКО
ПОММО ДЕ НОРМАНДИ
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РЕЧОТО
РОМ
САКЕ
САМБУКА
СИДР
ТЕКИЛА
УЗО
ФЛОК ДЕ ГАСКОНЬ
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС
.
Сигары
Бразильские сигары
Гондурасские сигары
Доминиканские сигары
Колумбийские сигары
Коста-риканские сигары
Кубинские сигары
Мексиканские сигары
Никарагуанские сигары
.
Табачные аксессуары
Гильотины
Зажигалки
Мундштуки
Ножницы для сигар
Футляры для сигар
Хьюмидоры

Портвейн

Портвейн

Австралийский портвейн | Португальский портвейн | Портвейн из Кипра | Портвейн из ЮАР

Портвейн является специальным видом вина с повышенным содержанием алкоголя. Производится этот напиток только в северной части Португалии. Сегодня портвейн имеет большое количество поклонников и довольно широко известен во всем мире. Купить портвейн хотят многие - это весьма популярный алкогольный напиток.

Виноград для этого благородного напитка выращивают исключительно в долине реки Доуру, которая расположена совсем недалеко от города Порто. Отсюда напиток и получил свое нынешнее название. Только здесь, благодаря прекрасным климатическим условиям, великолепным почвам и накопленным многими поколениями потомственных виноделов знаниям, может производиться настоящий божественный напиток под названием портвейн, который сам британский философ Самуэль Джонсон назвал «напитком джентльменов». А, как известно, англичане уж знают толк в алкогольной продукции. Ведь своей невероятной известностью этот напиток обязан именно им. В 1660 году, когда между Францией и Англией вспыхнула война, англичане не смогли больше покупать вина из Бордо. Поэтому английским купцам пришлось искать качественное вино в других странах. Так, двигаясь в самую глубь Португалии по реке Доуро, в одном из стареньких монастырей англичанам посчастливилось испробовать уникальное вино, которое своим качеством невероятно отличалось от того, что они пили до этого. Весь секрет напитка заключался в том, что аббат монастыря добавлял в свое вино во время промежуточного этапа процесса брожения немного чистого виноградного спирта, который напрочь убивал неприятные дрожжевые нотки во вкусе и запахе готового напитка. В результате этого получалось вино с повышенным содержанием алкоголя и просто изумительным вкусовым букетом, которое за невероятно короткое время стало популярным сначала в Англии, а затем и практически во всем мире.

В настоящее время на португальских землях расположено примерно 200 предприятий, которые занимаются производством качественного портвейна. Но и среди них выделяются шесть особо крупных компаний, известных во всем мире и имеющих блестящую репутацию за счет непревзойденного качества производимой ими алкогольной продукции. Купить именно их портвейн желают большинство ценителей алкоголя по всему миру. А достичь столь высоких результатов им помогли не современные технологии, а совсем наоборот — ручной труд и старинные секреты искусства виноделия. На таких производствах до сих пор виноград давят ногами, а не специальными машинами, которые измельчают даже виноградные косточки, играющие важную роль в формировании вкуса будущего напитка. Поэтому с косточками надо обходиться бережно, а кроме человека уберечь виноградные косточки не сможет сделать ни одна, даже самая «умная» машина.

Производство портвейна всегда начинается с выращивания настоящего сортового винограда, который требует тщательного ухода. За виноградом следят лучшие португальские специалисты и самые знаменитые виноделы. После того как виноград созрел, начинается его сбор. Производится он обычно только вручную, ведь виноград растет на склонах гор,  куда не сможет пробраться даже самая современная техника. Собранный виноград отправляется на завод, где еще раз тщательно проверяется, сортируется и отправляется в давильни. Затем, после того как сок будет получен, его оставляют бродить примерно на 2-3 дня. По истечении этих дней в полученную жидкость добавляют чистый виноградный спирт, тем самым полностью останавливая процесс брожения в момент, когда примерно половина естественного виноградного сока превратилась в спирт. Далее закрепленное вино проводит все зимние месяцы в погребах, где оно еще несколько раз переливается специалистами из бочки в бочку для того, чтобы полностью избавить напиток от вредного осадка, а мастера заодно проверят содержимое на качество и готовность.

ПортвейнПортвейн, как и шампанское, является результатом смешивания нескольких типов вин. В купаж, как правило, входят не менее 15-16 вин различного качества и возраста. Молодое вино создает свежую и фруктовую основу будущего портвейна: самое взрослое — характер, а все остальные — сложность, деликатность, сбалансированность и насыщенность.
Настоящий качественный портвейн из Португалии обязательно должен быть выдержан не менее 3-х лет в бочке, изготовленной из лучшей породы английского дуба. А дальше его судьба зависит целиком и полностью только от опытного технолога, который решит, продолжать ли ему стареть в стеклянной бутылке или взрослеть в бочке.

По способу выдержки все виды портвейна можно разделить на две группы. В первую входят крепленые вина, срок выдержки которых составляет от 3 до 40 лет в дубовых бочках объемом не менее 100000 литров. Это в первую очередь все невинтажные вина — tawny («тони»), и различные виды ruby («руби»). Вторую группу портвейнов составляют крепленые вина, основной срок старения которых проходит в тщательно закупоренных стеклянных бутылках. Отличительной особенностью такого портвейна является то, что в таком виде в бутылку совсем не поступает кислород, поэтому цвет напитка практически не изменяется, а вкус приобретает более тонкие и менее танинные нотки. В эту группу входят в основном винтажные портвейны, появление которых зависит не только от квалификации работников завода, но и, главным образом, от удачного урожая. Поэтому пить такие вина раньше 20 лет выдержки считается полным неуважением к напитку.

.
Как пить Портвейн  |  Болталка о портвейне
.
Taylors First Estate Reserve Port Портвейн Тейлорс Фест Эстейт Резерв Порт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияReserve
Артикул04334
Цена: 2343 
 
Tres Arcos Tawny Портвейн Трес Аркос Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаTawny
Артикул26986
Цена: 936 
 
Valdouro 10 years Портвейн Вальдоуру 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Выдержка лет10
Артикул27152
Цена: 2020 
 
Valriz Colheita 1958 портвейн Валриц Колейта 1958
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Год производства1958
Артикул35849
Цена: 16883 
 
Valriz Lagrima портвейн Валриц Лагрима
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Артикул35843
Цена: 1254 
 
Valriz Ruby портвейн Валриц Руби
Страна производства Франция
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRuby
Артикул35841
Цена: 1191 
 
Valriz Tawny портвейн Валриц Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаTawny
Артикул35842
Цена: 1115 
 
Vista Alegre 30 Портвейн Виста Алегре 30
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Выдержка лет30
Артикул27750
Цена: 10100 
 
Vista Alegre 40 Портвейн Виста Алегре 40
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Выдержка лет40
Артикул27751
Цена: 16330 
 
Vista Alegre Fine Ruby Портвейн Виста Алегре Файн Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Артикул24614
Цена: 1327 
 
Vista Alegre Fine Tawny Porto портвейн Виста Алегре Файн Тони Порт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаTawny
Артикул24615
Цена: 1273 
 
Vista Alegre Old White 10 years Портвейн Виста Алегре Олд Уайт 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.5 л
Градус 20
Тип напиткаwhite
Выдержка лет10
Артикул27749
Цена: 2727 
 
Vista Alegre Reserve Ruby Портвейн Виста Алегре Руби Резерв
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Выдержка лет5
Артикул24616
Цена: 2892 
 
Vista Alegre Vintage 1997 Портвейн Виста Алегре Винтаж 1997
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства1997
Артикул24619
Цена: 5355 
 
Vista Alegre Vintage 1998 Портвейн Виста Алегре Винтаж 1998
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияRuby
Год производства1998
Артикул37144
Цена: 4604 
 
Vista Alegre Vintage 1999 Портвейн Виста Алегре Винтаж 1999
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияRuby
AppellationVintage
Год производства1999
Артикул38223
Цена: 5064 
 
Vista Alegre Vintage 2000 Портвейн Виста Алегре Винтаж 2000
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства2000
Артикул24618
Цена: 5773 
 
Vista Alegre Vintage 2005 Портвейн Виста Алегре Винтаж 2005
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Год производства2005
Артикул31227
Цена: 4763 
 
Vista Alegre Vintage 2007 Портвейн Виста Алегре Винтаж 2007
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
AppellationRuby
Год производства2007
Артикул39434
Цена: 5182 
 
Warres Fine White Портвейн Уоррс Файн Уайт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
ГрадацияFine White
Тип напиткаwhite
Артикул14540
Цена: 1135 
 
Warres Heritage Ruby Портвейн Уоррс Херитэдж Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаRuby
Артикул14542
Цена: 1220 
 
Warres Otima 10 years old Портвейн Уоррс Отима 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.5 л
Градус 20
ГрадацияAged
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул14538
Цена: 2368 
 
Warres Otima 20 year old Портвейн Уоррс Отима 20 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.5 л
Градус 20
ГрадацияOtima
Тип напиткаTawny
Выдержка лет20
Артикул14539
Цена: 3901 
 
Warres Symington Family Estate 2000 портвейн Уорс Симингтон Фемили Эстейт 2000
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.375 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Год производства2000
Артикул34316
Цена: 8558 
 
Warres Symington Family Estate 2011 портвейн Уорс Симингтон Фемили Эстейт 2011
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Год производства2011
Артикул33433
Цена: 12306 
 
Warres Symington Vintage 1997 портвейн Уорс Симингтон Винтаж 1997
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Год производства1997
Артикул31873
Цена: 13914 
 
Warres Vintage 1970 Портвейн Уоррс Винтаж 1970
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства1970
Артикул17741
Цена: 28215 
 
Warres Vintage 1980 Портвейн Уоррс Винтаж 1980
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства1980
Артикул17736
Цена: 23175 
 
Warres Vintage 1985 Портвейн Уоррс Винтаж 1985
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Артикул17737
Цена: 19803 
 
Warres Vintage 2000 Портвейн Уоррс Винтаж 2000
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства2000
Артикул17742
Цена: 16622 
 
Warres Warrior Портвейн Уоррс Уориер
Warrior
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияReserve
Тип напиткаRuby
Год производства1970
Артикул13297
Цена: 1693 
 
Warre`s
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage Port
Год производства2003
Артикул13296
Цена: 3319 
 
Warre`s
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage Port
Год производства1985
Артикул17737
Цена: 19803 
 
Портвейн Fonseca Late Bottled Vintage Port Портвейн Фонсека Лэйт Боттлд Винтаж
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Год производства2011
Артикул38080
Цена: 2872 
 
Портвейн Алушта Крымский красный
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 17
Артикул35836
Цена: 354 
 
Портвейн Белый Алушта Массандра
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 17
Артикул11095
Цена: 505 
 
Портвейн Белый Поручик Голицын Массандра
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Артикул14988
Цена: 4455 
 
Портвейн Белый Сурож Массандра
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 17.5
Артикул04495
Цена: 400 
 
Портвейн Ереванский белый
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 16
Тип напиткаБелый (White)
Артикул41648
Цена: 468 
 
Портвейн Ереванский красный
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 16
Тип напиткаРуби (Ruby)
Артикул41647
Цена: 468 
 
Портвейн Красный Алушта Массандра
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 17
Артикул11096
Цена: 448 
 
Портвейн Крымский белый
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 17
Выдержка лет3
Артикул36831
Цена: 670 
 
Портвейн Крымский красный
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 17.5
Выдержка лет3
Артикул36832
Цена: 676 
 
Портвейн Крымский красный
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 17,5
Выдержка лет3
Артикул41849
Цена: 670 
 
Портвейн Массандра Красный 1972 г
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.7 л
Градус 19
Год производства1972
Артикул36934
Цена: 20044 
 
Портвейн Массандра Красный 1990 г
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.7 л
Градус 19
Год производства1990
Артикул36949
Цена: 4279 
 
Портвейн Массандра Красный Ливадия 1975 г
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.7 л
Градус 19
Год производства1975
Артикул36931
Цена: 16425 
 
Портвейн Массандра Красный Ливадия 1978 г
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.7 л
Градус 19
Год производства1978
Артикул36928
Цена: 8775 
 
Портвейн Приморский Красный
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 17
Артикул35835
Цена: 385 
 
Портвейн Приморский Розовый
Страна производства Россия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 17
Артикул35834
Цена: 333 
 
.
Уведомляем, что алкогольная продукция может быть приобретена только в магазине
"ООО СЕМАРГЛ-РУС"
Юридический адрес:115191, г. Москва, ул. Серпуховский вал, дом 5.
ИНН 7706169636 ОГРН 1027739374244
Лицензия № 77РПА0014268 с 07 декабря 2018 по 07 декабря 2023 .
Copyright 2009-2019, Cru.ru. Все права защищены
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет
Эл. почта: info@cru.ru
+7(495) 643-30-38
  с 10:00 до 22:00 без выходных
Принимаем к оплате:
.