18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет





График работы: с 10:00 до 22:00
без выходных
.
ПОРТВЕЙН
  Australia
  Souht Africa
  Кипр
  Португалия
  Россия
.
Спиртные напитки
АБСЕНТ
АЙСВАЙН
АРМАНЬЯК
БАНЬЮЛЬС
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДЖИН
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
КОНЬЯК
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАН
ПИСКО
ПОММО ДЕ НОРМАНДИ
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РЕЧОТО
РОМ
САКЕ
САМБУКА
СИДР
ТЕКИЛА
УЗО
ФЛОК ДЕ ГАСКОНЬ
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС
.
Сигары
Бразильские сигары
Гондурасские сигары
Доминиканские сигары
Колумбийские сигары
Коста-риканские сигары
Кубинские сигары
Мексиканские сигары
Никарагуанские сигары
.
Табачные аксессуары
Гильотины
Зажигалки
Мундштуки
Ножницы для сигар
Футляры для сигар
Хьюмидоры

Портвейн

Портвейн

Австралийский портвейн | Португальский портвейн | Портвейн из Кипра | Портвейн из ЮАР

Портвейн является специальным видом вина с повышенным содержанием алкоголя. Производится этот напиток только в северной части Португалии. Сегодня портвейн имеет большое количество поклонников и довольно широко известен во всем мире. Купить портвейн хотят многие - это весьма популярный алкогольный напиток.

Виноград для этого благородного напитка выращивают исключительно в долине реки Доуру, которая расположена совсем недалеко от города Порто. Отсюда напиток и получил свое нынешнее название. Только здесь, благодаря прекрасным климатическим условиям, великолепным почвам и накопленным многими поколениями потомственных виноделов знаниям, может производиться настоящий божественный напиток под названием портвейн, который сам британский философ Самуэль Джонсон назвал «напитком джентльменов». А, как известно, англичане уж знают толк в алкогольной продукции. Ведь своей невероятной известностью этот напиток обязан именно им. В 1660 году, когда между Францией и Англией вспыхнула война, англичане не смогли больше покупать вина из Бордо. Поэтому английским купцам пришлось искать качественное вино в других странах. Так, двигаясь в самую глубь Португалии по реке Доуро, в одном из стареньких монастырей англичанам посчастливилось испробовать уникальное вино, которое своим качеством невероятно отличалось от того, что они пили до этого. Весь секрет напитка заключался в том, что аббат монастыря добавлял в свое вино во время промежуточного этапа процесса брожения немного чистого виноградного спирта, который напрочь убивал неприятные дрожжевые нотки во вкусе и запахе готового напитка. В результате этого получалось вино с повышенным содержанием алкоголя и просто изумительным вкусовым букетом, которое за невероятно короткое время стало популярным сначала в Англии, а затем и практически во всем мире.

В настоящее время на португальских землях расположено примерно 200 предприятий, которые занимаются производством качественного портвейна. Но и среди них выделяются шесть особо крупных компаний, известных во всем мире и имеющих блестящую репутацию за счет непревзойденного качества производимой ими алкогольной продукции. Купить именно их портвейн желают большинство ценителей алкоголя по всему миру. А достичь столь высоких результатов им помогли не современные технологии, а совсем наоборот — ручной труд и старинные секреты искусства виноделия. На таких производствах до сих пор виноград давят ногами, а не специальными машинами, которые измельчают даже виноградные косточки, играющие важную роль в формировании вкуса будущего напитка. Поэтому с косточками надо обходиться бережно, а кроме человека уберечь виноградные косточки не сможет сделать ни одна, даже самая «умная» машина.

Производство портвейна всегда начинается с выращивания настоящего сортового винограда, который требует тщательного ухода. За виноградом следят лучшие португальские специалисты и самые знаменитые виноделы. После того как виноград созрел, начинается его сбор. Производится он обычно только вручную, ведь виноград растет на склонах гор,  куда не сможет пробраться даже самая современная техника. Собранный виноград отправляется на завод, где еще раз тщательно проверяется, сортируется и отправляется в давильни. Затем, после того как сок будет получен, его оставляют бродить примерно на 2-3 дня. По истечении этих дней в полученную жидкость добавляют чистый виноградный спирт, тем самым полностью останавливая процесс брожения в момент, когда примерно половина естественного виноградного сока превратилась в спирт. Далее закрепленное вино проводит все зимние месяцы в погребах, где оно еще несколько раз переливается специалистами из бочки в бочку для того, чтобы полностью избавить напиток от вредного осадка, а мастера заодно проверят содержимое на качество и готовность.

ПортвейнПортвейн, как и шампанское, является результатом смешивания нескольких типов вин. В купаж, как правило, входят не менее 15-16 вин различного качества и возраста. Молодое вино создает свежую и фруктовую основу будущего портвейна: самое взрослое — характер, а все остальные — сложность, деликатность, сбалансированность и насыщенность.
Настоящий качественный портвейн из Португалии обязательно должен быть выдержан не менее 3-х лет в бочке, изготовленной из лучшей породы английского дуба. А дальше его судьба зависит целиком и полностью только от опытного технолога, который решит, продолжать ли ему стареть в стеклянной бутылке или взрослеть в бочке.

По способу выдержки все виды портвейна можно разделить на две группы. В первую входят крепленые вина, срок выдержки которых составляет от 3 до 40 лет в дубовых бочках объемом не менее 100000 литров. Это в первую очередь все невинтажные вина — tawny («тони»), и различные виды ruby («руби»). Вторую группу портвейнов составляют крепленые вина, основной срок старения которых проходит в тщательно закупоренных стеклянных бутылках. Отличительной особенностью такого портвейна является то, что в таком виде в бутылку совсем не поступает кислород, поэтому цвет напитка практически не изменяется, а вкус приобретает более тонкие и менее танинные нотки. В эту группу входят в основном винтажные портвейны, появление которых зависит не только от квалификации работников завода, но и, главным образом, от удачного урожая. Поэтому пить такие вина раньше 20 лет выдержки считается полным неуважением к напитку.

.
Как пить Портвейн  |  Болталка о портвейне
.
Noval Vintage 2000 портвейн Новал Винтаж 2000
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства2000
Артикул26667
Цена: 18182 
 
Noval Vintage 2003 Портвей Новал Винтаж 2003
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.375 л
Градус 19.5
ГрадацияRuby
AppellationVintage
Год производства2003
Артикул41578
Цена: 8021 
 
Noval Vintage 2003 Портвей Новал Винтаж 2003
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияVintage
Год производства2003
Артикул26668
Цена: 11700 
 
Noval Vintage 2007 портвейн Новал Винтаж 2007
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияVintage
Год производства2007
Артикул33427
Цена: 20600 
 
Noval Vintage 2011 портвейн Новал Винтаж 2011
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
ГрадацияVintage
Год производства2011
Артикул33428
Цена: 13918 
 
Noval Vintage 2012 портвейн Новал Винтаж 2012
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияVintage
Год производства2012
Артикул34320
Цена: 12236 
 
Noval Vintage 2014 Портвей Новал Винтаж 2014
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияVintage
AppellationRuby
Год производства2014
Артикул41577
Цена: 11464 
 
Osborne 10 years old Tawny Портвейн Осборн Тони 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул19527
Цена: 2765 
 
Osborne Fine Ruby Портвейн Осборн Файн Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRuby
Артикул19532
Цена: 1390 
 
Osborne Fine Tawny Портвейн Осборн Файн Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаTawny
Артикул19533
Цена: 1414 
 
Osborne Fine White Портвейн Осборн Файн Вайт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаWhite
Артикул19531
Цена: 1441 
 
Osborne Late Bottled Vintage 2005 Портвейн Осборн Лэйт Ботлд Винтаж 2005
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияLate Bottled Vintage (LBV)
Год производства2005
Артикул19530
Цена: 2465 
 
Osborne Vintage 2003 Портвейн Винтаж 2003
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства2003
Артикул30948
Цена: 4000 
 
Pocas Colheita 1964 портвейн Посаш Колейта 1964
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияColheita
Выдержка лет50
Год производства1964
Артикул33937
Цена: 18270 
 
Pocas LTB 2009 портвейн Посаш ЛТБ 2009
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.375 л
Градус 20
Год производства2009
Артикул33940
Цена: 1860 
 
Pocas LTB 2009 портвейн Посаш ЛТБ 2009 в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Год производства2009
Артикул33941
Цена: 3040 
 
Pocas Special Reserve Ruby портвейн Посаш Спешл Резерв Руби в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияReserve
Тип напиткаRuby
Артикул33944
Цена: 2264 
 
Pocas Tawny 10 years old Портвейн Посаш Тони 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.375 л
Градус 20
ГрадацияTawny
Выдержка лет10
Артикул33945
Цена: 2127 
 
Pocas Tawny 20 years портвейн Посаш Тони 20 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет20
Артикул33947
Цена: 5650 
 
Pocas Tawny портвейн Посаш Тони в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаTawny
Артикул33948
Цена: 1971 
 
Pocas White портвейн Посаш Уайт в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Тип напиткаWhite
Артикул33950
Цена: 1719 
 
Porto Alegre Ruby Портвейн Порто Алегре Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаRuby
Артикул26548
Цена: 1225 
 
Porto Alegre Tawny Портвейн Порто Алегре Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаTawny
Артикул26549
Цена: 1364 
 
Porto Cruz Ruby Портвейн Порто Круз Руби
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
ГрадацияRuby
Артикул22877
Цена: 1318 
 
Porto Cruz Tawny Португальский портвейн Порто Круз Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаТони (Tawny)
Артикул02304
Цена: 1204 
 
Porto Kopke LBV 2012 портвейн Копке Колейта ЛБВ 2012 в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияRuby
AppellationLate Bottled Vintage (LBV)
Артикул42137
Цена: 1899 
 
Porto Royal Compahnia Velha Bintage Port 2001 Портвейн Реал Компания Вэлья Винтаж Порт 2001
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
AppellationVintage
Год производства2001
Артикул42135
Цена: 4076 
 
Porto Sandeman Vintage 1997 Портвейн Сандеман Винтаж Порто 1997г в п/у дерево
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Год производства1997
Артикул40462
Цена: 9549 
 
Porto Valriz 10 years портвейн Валриц 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19,5
Выдержка лет10
Артикул35845
Цена: 2211 
 
Porto Valriz 20 years портвейн Валриц 20 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Выдержка лет20
Артикул35846
Цена: 5182 
 
Porto Valriz 30 years портвейн Валриц 30 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Выдержка лет30
Артикул35847
Цена: 7611 
 
Porto Valriz 40 years портвейн Валриц 40 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Выдержка лет40
Артикул35848
Цена: 12973 
 
Primes Ruby Port портвейн Праймс Руби Порт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRuby
Артикул00604
Цена: 1050 
 
Primes Tawny Port портвейн Праймс Тони Порт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаTawny
Артикул00606
Цена: 1050 
 
Primes White Port портвейн Праймс Уайт Порт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаWhite
Артикул00605
Цена: 1050 
 
Quinta da Romaneira Fine Ruby Port портвейн Кинта да Руманейра Файн Руби Порт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRuby
Артикул35678
Цена: 1637 
 
Quinta da Romaneira Fine Tawny Port портвейн Кинта да Руманейра Файн Тони Порт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаTawny
Артикул35680
Цена: 1482 
 
Quinta De La Rosa 10 years портвейн Кинта Де Ля Роса 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул27857
Цена: 4346 
 
Quinta De La Rosa 2000 портвейн Кинта Де Ля Роса 2000
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства2000
Артикул27860
Цена: 6416 
 
Quinta De La Rosa 2005 портвейн Кинта Де Ля Роса 2005
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства2005
Артикул29913
Цена: 6030 
 
Quinta De La Rosa 2009 портвейн Кинта Де Ля Роса 2009
Страна производства Португалия
Объем бутылки 1.5 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства2009
Артикул29914
Цена: 11892 
 
Quinta De La Rosa 2009 портвейн Кинта Де Ля Роса 2009
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства2009
Артикул27861
Цена: 5930 
 
Quinta De La Rosa Colheita 1997 портвейн Кинта Де Ля Роса Колейта 1997
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияColheita
Тип напиткаTawny
Год производства1997
Артикул27876
Цена: 3690 
 
Quinta De La Rosa Finest Reserve портвейн Кинта Де Ля Роса Файнст Резерва
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияReserve
Артикул27858
Цена: 2300 
 
Quinta De La Rosa LBV 2010 портвейн Кинта Де Ля Роса ЛБВ 2010
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Год производства2010
Артикул33679
Цена: 2198 
 
Quinta De La Rosa Tawny портвейн Кинта Де Ля Роса Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаTawny
Артикул27877
Цена: 2000 
 
Quinta De La Rosa Vintage 2011 портвейн Кинта Де Ля Роса Винтаж 2011
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Год производства2011
Артикул32543
Цена: 8505 
 
Quinta De La Rosa White портвейн Кинта Де Ля Роса Вайт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаWhite
Артикул27862
Цена: 2091 
 
Quinta De La Rosa №601 портвейн Кинта Де Ля Роса №601
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRuby
Артикул27859
Цена: 1972 
 
Quinta Do Crasto Colheita португальский портвейн Кинта До Крашту Колейта в тубе
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Артикул38536
Цена: 4473 
 
.
Уведомляем, что алкогольная продукция может быть приобретена только в магазине
"ООО СЕМАРГЛ-РУС"
Юридический адрес:115191, г. Москва, ул. Серпуховский вал, дом 5.
ИНН 7706169636 ОГРН 1027739374244
Лицензия № 77РПА0014268 с 07 декабря 2018 по 07 декабря 2023 .
Copyright 2009-2019, Cru.ru. Все права защищены
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет
Эл. почта: info@cru.ru
+7(495) 643-30-38
  с 10:00 до 22:00 без выходных
Принимаем к оплате:
.