18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет





График работы: с 10:00 до 22:00
без выходных
.
ПОРТВЕЙН
  Australia
  Souht Africa
  Кипр
  Португалия
  Россия
.
Спиртные напитки
АБСЕНТ
АЙСВАЙН
АРМАНЬЯК
БАНЬЮЛЬС
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДЖИН
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
КОНЬЯК
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАН
ПИСКО
ПОММО ДЕ НОРМАНДИ
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РЕЧОТО
РОМ
САКЕ
САМБУКА
СИДР
ТЕКИЛА
УЗО
ФЛОК ДЕ ГАСКОНЬ
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС
.
Сигары
Бразильские сигары
Гондурасские сигары
Доминиканские сигары
Колумбийские сигары
Коста-риканские сигары
Кубинские сигары
Мексиканские сигары
Никарагуанские сигары
.
Табачные аксессуары
Гильотины
Зажигалки
Мундштуки
Ножницы для сигар
Футляры для сигар
Хьюмидоры

Портвейн

Портвейн

Австралийский портвейн | Португальский портвейн | Портвейн из Кипра | Портвейн из ЮАР

Портвейн является специальным видом вина с повышенным содержанием алкоголя. Производится этот напиток только в северной части Португалии. Сегодня портвейн имеет большое количество поклонников и довольно широко известен во всем мире. Купить портвейн хотят многие - это весьма популярный алкогольный напиток.

Виноград для этого благородного напитка выращивают исключительно в долине реки Доуру, которая расположена совсем недалеко от города Порто. Отсюда напиток и получил свое нынешнее название. Только здесь, благодаря прекрасным климатическим условиям, великолепным почвам и накопленным многими поколениями потомственных виноделов знаниям, может производиться настоящий божественный напиток под названием портвейн, который сам британский философ Самуэль Джонсон назвал «напитком джентльменов». А, как известно, англичане уж знают толк в алкогольной продукции. Ведь своей невероятной известностью этот напиток обязан именно им. В 1660 году, когда между Францией и Англией вспыхнула война, англичане не смогли больше покупать вина из Бордо. Поэтому английским купцам пришлось искать качественное вино в других странах. Так, двигаясь в самую глубь Португалии по реке Доуро, в одном из стареньких монастырей англичанам посчастливилось испробовать уникальное вино, которое своим качеством невероятно отличалось от того, что они пили до этого. Весь секрет напитка заключался в том, что аббат монастыря добавлял в свое вино во время промежуточного этапа процесса брожения немного чистого виноградного спирта, который напрочь убивал неприятные дрожжевые нотки во вкусе и запахе готового напитка. В результате этого получалось вино с повышенным содержанием алкоголя и просто изумительным вкусовым букетом, которое за невероятно короткое время стало популярным сначала в Англии, а затем и практически во всем мире.

В настоящее время на португальских землях расположено примерно 200 предприятий, которые занимаются производством качественного портвейна. Но и среди них выделяются шесть особо крупных компаний, известных во всем мире и имеющих блестящую репутацию за счет непревзойденного качества производимой ими алкогольной продукции. Купить именно их портвейн желают большинство ценителей алкоголя по всему миру. А достичь столь высоких результатов им помогли не современные технологии, а совсем наоборот — ручной труд и старинные секреты искусства виноделия. На таких производствах до сих пор виноград давят ногами, а не специальными машинами, которые измельчают даже виноградные косточки, играющие важную роль в формировании вкуса будущего напитка. Поэтому с косточками надо обходиться бережно, а кроме человека уберечь виноградные косточки не сможет сделать ни одна, даже самая «умная» машина.

Производство портвейна всегда начинается с выращивания настоящего сортового винограда, который требует тщательного ухода. За виноградом следят лучшие португальские специалисты и самые знаменитые виноделы. После того как виноград созрел, начинается его сбор. Производится он обычно только вручную, ведь виноград растет на склонах гор,  куда не сможет пробраться даже самая современная техника. Собранный виноград отправляется на завод, где еще раз тщательно проверяется, сортируется и отправляется в давильни. Затем, после того как сок будет получен, его оставляют бродить примерно на 2-3 дня. По истечении этих дней в полученную жидкость добавляют чистый виноградный спирт, тем самым полностью останавливая процесс брожения в момент, когда примерно половина естественного виноградного сока превратилась в спирт. Далее закрепленное вино проводит все зимние месяцы в погребах, где оно еще несколько раз переливается специалистами из бочки в бочку для того, чтобы полностью избавить напиток от вредного осадка, а мастера заодно проверят содержимое на качество и готовность.

ПортвейнПортвейн, как и шампанское, является результатом смешивания нескольких типов вин. В купаж, как правило, входят не менее 15-16 вин различного качества и возраста. Молодое вино создает свежую и фруктовую основу будущего портвейна: самое взрослое — характер, а все остальные — сложность, деликатность, сбалансированность и насыщенность.
Настоящий качественный портвейн из Португалии обязательно должен быть выдержан не менее 3-х лет в бочке, изготовленной из лучшей породы английского дуба. А дальше его судьба зависит целиком и полностью только от опытного технолога, который решит, продолжать ли ему стареть в стеклянной бутылке или взрослеть в бочке.

По способу выдержки все виды портвейна можно разделить на две группы. В первую входят крепленые вина, срок выдержки которых составляет от 3 до 40 лет в дубовых бочках объемом не менее 100000 литров. Это в первую очередь все невинтажные вина — tawny («тони»), и различные виды ruby («руби»). Вторую группу портвейнов составляют крепленые вина, основной срок старения которых проходит в тщательно закупоренных стеклянных бутылках. Отличительной особенностью такого портвейна является то, что в таком виде в бутылку совсем не поступает кислород, поэтому цвет напитка практически не изменяется, а вкус приобретает более тонкие и менее танинные нотки. В эту группу входят в основном винтажные портвейны, появление которых зависит не только от квалификации работников завода, но и, главным образом, от удачного урожая. Поэтому пить такие вина раньше 20 лет выдержки считается полным неуважением к напитку.

.
Как пить Портвейн  |  Болталка о портвейне
.
Martinez Fine Ruby Портвейн Мартинез Файн Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаRuby
Артикул28429
Цена: 1046 
 
Martinez Fine Tawny Портвейн Мартинез Файн Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаTawny
Артикул28430
Цена: 1028 
 
Martinez Fine White Портвейн Мартинез Файн Уайт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаWhite
Артикул28431
Цена: 918 
 
Messias Porto Rose портвейн Мессиас Порто Розе
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRose
Артикул00607
Цена: 998 
 
Messias Porto Ruby портвейн Мессиас Порто Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRuby
Артикул32862
Цена: 1060 
 
Messias Porto Special Reserve портвейн Мессиас Порто Спешл Резерв
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияReserve
Артикул00608
Цена: 1463 
 
Messias Porto Tawny портвейн Мессиас Порто Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаTawny
Артикул32863
Цена: 1060 
 
Messias Porto White Dry портвейн Мессиас Порто Уайт Драй
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаWhite
Артикул32864
Цена: 1080 
 
Niepoort
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияWhite
Артикул12358
Цена: 1318 
 
Niepoort
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияVintage Port
Год производства1982
Артикул15127
Цена: 6726 
 
Niepoort
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияColheita
Год производства1994
Артикул02411
Цена: 1900 
 
Niepoort
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияColheita
Год производства1991
Артикул15125
Цена: 1828 
 
Niepoort
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияColheita
Год производства1988
Артикул15124
Цена: 1966 
 
Niepoort 20 years old Tawny Портвейн Нипорт Тони 20 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет20
Артикул05269
Цена: 7429 
 
Niepoort 30 years old Tawny Портвейн Нипорт Тони 30 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет30
Артикул02976
Цена: 14703 
 
Niepoort Niepoorts 10 years old Tawny Портвейн Нипорт Тони 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул02409
Цена: 3736 
 
Niepoort Ruby Dum 0,75 Портвейн Нипорт Руби Дум 0,75
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Артикул25985
Цена: 1515 
 
Niepoort Tawny Dee Портвейн Нипорт Тони Ди
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаTawny
Артикул25585
Цена: 1510 
 
Niepoort Vintage 1987 Портвейн Нипорт 1987
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.7
ГрадацияVintage
Год производства1987
Артикул04563
Цена: 12311 
 
Niepoort Vintage 2003 Портвейн Нипорт Винтаж 2003
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Год производства2003
Артикул31253
Цена: 11060 
 
Niepoort White Портвейн Нипорт Уайт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаWhite
Артикул12358
Цена: 1318 
 
Noval 10 years Портвейн Новал 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул04590
Цена: 3754 
 
Noval 1994 vintage Портвей Новал 1994 Винтаж
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияVintage
Год производства1994
Артикул26666
Цена: 31818 
 
Noval 20 years old портвейн Новал 20 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет20
Артикул14132
Цена: 7986 
 
Noval 40 years old Портвейн Новал 40 лет
Страна производства Португалия
Градус 21
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет40
Артикул04591
Цена: 15982 
 
Noval Black Портвейн Новал Блэк
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Артикул27601
Цена: 2096 
 
Noval Colheita 1976 портвейн Новал Колейта 1976 в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 21
ГрадацияColheita
Год производства1976
Артикул33429
Цена: 35271 
 
Noval Colheita Tawny Port 1986 портвейн Новал Колейта Тони Порт 1986
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияColheita
Тип напиткаTawny
Год производства1986
Артикул15102
Цена: 29442 
 
Noval Fine Ruby портвейн Новал Файн Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRuby
Артикул14133
Цена: 1792 
 
Noval Fine White Портвейн Новал Файн Белый
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаWhite
Артикул06714
Цена: 1735 
 
Noval Tawny Портвейн Новал Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаTawny
Артикул09344
Цена: 1682 
 
Noval Vintage 2007 портвейн Новал Винтаж 2007
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияVintage
Год производства2007
Артикул33427
Цена: 20600 
 
Noval Vintage 2011 портвейн Новал Винтаж 2011
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
ГрадацияVintage
Год производства2011
Артикул33428
Цена: 13918 
 
Noval Vintage 2014 Портвей Новал Винтаж 2014
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияVintage
AppellationRuby
Год производства2014
Артикул41577
Цена: 11464 
 
Osborne 10 years old Tawny Портвейн Осборн Тони 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул19527
Цена: 2765 
 
Osborne Fine Ruby Портвейн Осборн Файн Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRuby
Артикул19532
Цена: 1390 
 
Osborne Fine Tawny Портвейн Осборн Файн Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаTawny
Артикул19533
Цена: 1414 
 
Osborne Fine White Портвейн Осборн Файн Вайт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаWhite
Артикул19531
Цена: 1441 
 
Porto Alegre Ruby Портвейн Порто Алегре Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаRuby
Артикул26548
Цена: 1225 
 
Porto Alegre Tawny Портвейн Порто Алегре Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаTawny
Артикул26549
Цена: 1364 
 
Porto Cruz Ruby Портвейн Порто Круз Руби
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
ГрадацияRuby
Артикул22877
Цена: 1483 
 
Porto Cruz Tawny Португальский портвейн Порто Круз Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаТони (Tawny)
Артикул02304
Цена: 1204 
 
Porto Kopke LBV 2012 портвейн Копке Колейта ЛБВ 2012 в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияRuby
AppellationLate Bottled Vintage (LBV)
Артикул42137
Цена: 1899 
 
Porto Royal Compahnia Velha Bintage Port 2001 Портвейн Реал Компания Вэлья Винтаж Порт 2001
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
AppellationVintage
Год производства2001
Артикул42135
Цена: 4076 
 
Porto Sandeman Vintage 1997 Портвейн Сандеман Винтаж Порто 1997г в п/у дерево
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Год производства1997
Артикул40462
Цена: 9549 
 
Porto Valriz 10 years портвейн Валриц 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19,5
Выдержка лет10
Артикул35845
Цена: 2411 
 
Porto Valriz 30 years портвейн Валриц 30 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Выдержка лет30
Артикул35847
Цена: 7611 
 
Porto Valriz 40 years портвейн Валриц 40 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Выдержка лет40
Артикул35848
Цена: 12973 
 
Primes Ruby Port портвейн Праймс Руби Порт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRuby
Артикул00604
Цена: 1050 
 
Primes Tawny Port портвейн Праймс Тони Порт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаTawny
Артикул00606
Цена: 1050 
 
.
Уведомляем, что алкогольная продукция может быть приобретена только в магазине
"ООО СЕМАРГЛ-РУС"
Юридический адрес:115191, г. Москва, ул. Серпуховский вал, дом 5.
ИНН 7706169636 ОГРН 1027739374244
Лицензия № 77РПА0014268 с 07 декабря 2018 по 07 декабря 2023 .
Copyright 2009-2019, Cru.ru. Все права защищены
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет
Эл. почта: info@cru.ru
+7(495) 643-30-38
  с 10:00 до 22:00 без выходных
Принимаем к оплате:
.