18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет





График работы: с 10:00 до 22:00
без выходных
.
ПОРТВЕЙН
  Australia
  Souht Africa
  Кипр
  Португалия
  Россия
.
Спиртные напитки
АБСЕНТ
АЙСВАЙН
АРМАНЬЯК
БАНЬЮЛЬС
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДЖИН
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
КОНЬЯК
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАН
ПИСКО
ПОММО ДЕ НОРМАНДИ
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РЕЧОТО
РОМ
САКЕ
САМБУКА
СИДР
ТЕКИЛА
УЗО
ФЛОК ДЕ ГАСКОНЬ
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС
.
Сигары
Бразильские сигары
Гондурасские сигары
Доминиканские сигары
Колумбийские сигары
Коста-риканские сигары
Кубинские сигары
Мексиканские сигары
Никарагуанские сигары
.
Табачные аксессуары
Гильотины
Зажигалки
Мундштуки
Ножницы для сигар
Футляры для сигар
Хьюмидоры

Портвейн

Портвейн

Австралийский портвейн | Португальский портвейн | Портвейн из Кипра | Портвейн из ЮАР

Портвейн является специальным видом вина с повышенным содержанием алкоголя. Производится этот напиток только в северной части Португалии. Сегодня портвейн имеет большое количество поклонников и довольно широко известен во всем мире. Купить портвейн хотят многие - это весьма популярный алкогольный напиток.

Виноград для этого благородного напитка выращивают исключительно в долине реки Доуру, которая расположена совсем недалеко от города Порто. Отсюда напиток и получил свое нынешнее название. Только здесь, благодаря прекрасным климатическим условиям, великолепным почвам и накопленным многими поколениями потомственных виноделов знаниям, может производиться настоящий божественный напиток под названием портвейн, который сам британский философ Самуэль Джонсон назвал «напитком джентльменов». А, как известно, англичане уж знают толк в алкогольной продукции. Ведь своей невероятной известностью этот напиток обязан именно им. В 1660 году, когда между Францией и Англией вспыхнула война, англичане не смогли больше покупать вина из Бордо. Поэтому английским купцам пришлось искать качественное вино в других странах. Так, двигаясь в самую глубь Португалии по реке Доуро, в одном из стареньких монастырей англичанам посчастливилось испробовать уникальное вино, которое своим качеством невероятно отличалось от того, что они пили до этого. Весь секрет напитка заключался в том, что аббат монастыря добавлял в свое вино во время промежуточного этапа процесса брожения немного чистого виноградного спирта, который напрочь убивал неприятные дрожжевые нотки во вкусе и запахе готового напитка. В результате этого получалось вино с повышенным содержанием алкоголя и просто изумительным вкусовым букетом, которое за невероятно короткое время стало популярным сначала в Англии, а затем и практически во всем мире.

В настоящее время на португальских землях расположено примерно 200 предприятий, которые занимаются производством качественного портвейна. Но и среди них выделяются шесть особо крупных компаний, известных во всем мире и имеющих блестящую репутацию за счет непревзойденного качества производимой ими алкогольной продукции. Купить именно их портвейн желают большинство ценителей алкоголя по всему миру. А достичь столь высоких результатов им помогли не современные технологии, а совсем наоборот — ручной труд и старинные секреты искусства виноделия. На таких производствах до сих пор виноград давят ногами, а не специальными машинами, которые измельчают даже виноградные косточки, играющие важную роль в формировании вкуса будущего напитка. Поэтому с косточками надо обходиться бережно, а кроме человека уберечь виноградные косточки не сможет сделать ни одна, даже самая «умная» машина.

Производство портвейна всегда начинается с выращивания настоящего сортового винограда, который требует тщательного ухода. За виноградом следят лучшие португальские специалисты и самые знаменитые виноделы. После того как виноград созрел, начинается его сбор. Производится он обычно только вручную, ведь виноград растет на склонах гор,  куда не сможет пробраться даже самая современная техника. Собранный виноград отправляется на завод, где еще раз тщательно проверяется, сортируется и отправляется в давильни. Затем, после того как сок будет получен, его оставляют бродить примерно на 2-3 дня. По истечении этих дней в полученную жидкость добавляют чистый виноградный спирт, тем самым полностью останавливая процесс брожения в момент, когда примерно половина естественного виноградного сока превратилась в спирт. Далее закрепленное вино проводит все зимние месяцы в погребах, где оно еще несколько раз переливается специалистами из бочки в бочку для того, чтобы полностью избавить напиток от вредного осадка, а мастера заодно проверят содержимое на качество и готовность.

ПортвейнПортвейн, как и шампанское, является результатом смешивания нескольких типов вин. В купаж, как правило, входят не менее 15-16 вин различного качества и возраста. Молодое вино создает свежую и фруктовую основу будущего портвейна: самое взрослое — характер, а все остальные — сложность, деликатность, сбалансированность и насыщенность.
Настоящий качественный портвейн из Португалии обязательно должен быть выдержан не менее 3-х лет в бочке, изготовленной из лучшей породы английского дуба. А дальше его судьба зависит целиком и полностью только от опытного технолога, который решит, продолжать ли ему стареть в стеклянной бутылке или взрослеть в бочке.

По способу выдержки все виды портвейна можно разделить на две группы. В первую входят крепленые вина, срок выдержки которых составляет от 3 до 40 лет в дубовых бочках объемом не менее 100000 литров. Это в первую очередь все невинтажные вина — tawny («тони»), и различные виды ruby («руби»). Вторую группу портвейнов составляют крепленые вина, основной срок старения которых проходит в тщательно закупоренных стеклянных бутылках. Отличительной особенностью такого портвейна является то, что в таком виде в бутылку совсем не поступает кислород, поэтому цвет напитка практически не изменяется, а вкус приобретает более тонкие и менее танинные нотки. В эту группу входят в основном винтажные портвейны, появление которых зависит не только от квалификации работников завода, но и, главным образом, от удачного урожая. Поэтому пить такие вина раньше 20 лет выдержки считается полным неуважением к напитку.

.
Как пить Портвейн  |  Болталка о портвейне
.
Grahams Tawny Port 10 years 4.5l портвейн Грэмс Тони Порт 10 лет 4.5л
Страна производства Португалия
Объем бутылки 4.5 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул35746
Цена: 31261 
 
Grahams Tawny Port 20 years 4.5l портвейн Грэмс Тони Порт 20 лет 4.5л
Страна производства Португалия
Объем бутылки 4.5 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет20
Артикул35747
Цена: 46126 
 
Grahams Tawny Port 20 years портвейн Грэмс Тони 20 лет в тубе
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет20
Артикул17170
Цена: 5264 
 
Grahams Tawny Port 30 years 4.5l портвейн Грэмс Тони Порт 30 лет 4.5л
Страна производства Португалия
Объем бутылки 4.5 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет30
Артикул35748
Цена: 63106 
 
Grahams Tawny Port 40 years 4.5l портвейн Грэмс Тони Порт 40 лет 4.5л
Страна производства Португалия
Объем бутылки 4.5 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет40
Артикул35749
Цена: 84145 
 
Grahams Tawny Port 40 years портвейн Грэмс Тони Порт 40 лет в тубе
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет40
Артикул17177
Цена: 18212 
 
Grahams The Tawny портвейн Грэмс Зэ Тони в тубе
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаTawny
Артикул30106
Цена: 2528 
 
Grahams Vintage 1975 Портвейн Грэмс Винтаж 1975г в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 2.1 л
Градус 21
Год производства1975
Артикул41558
Цена: 51627 
 
Grahams Vintage Port 2000 портвейн Грэмс Винтаж Порт 2000
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства2000
Артикул27603
Цена: 12464 
 
Kopke 10 years портвейн Копке 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Выдержка лет10
Артикул34182
Цена: 2598 
 
Kopke 20 years портвейн Копке 20 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Выдержка лет20
Артикул34183
Цена: 5182 
 
Kopke Colheita 1978 портвейн Копке Колейта 1978
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияColheita
Год производства1978
Артикул35257
Цена: 10233 
 
Kopke Colheita LBV портвейн Копке Колейта ЛБВ в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияLate Bottled Vintage (LBV)
Артикул34187
Цена: 2391 
 
Kopke Fine Ruby портвейн Копке Файн Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRuby
Артикул27200
Цена: 1503 
 
Kopke Fine White портвейн Копке Файн Уайт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаWhite
Артикул27202
Цена: 1503 
 
Kopke Vintage 2002 портвейн Копке Винтаж 2002
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияRuby
AppellationVintage
Год производства2002
Артикул42255
Цена: 6109 
 
Martinez Fine Ruby Портвейн Мартинез Файн Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаRuby
Артикул28429
Цена: 1028 
 
Martinez Fine Tawny Портвейн Мартинез Файн Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаTawny
Артикул28430
Цена: 1028 
 
Martinez Fine White Портвейн Мартинез Файн Уайт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаWhite
Артикул28431
Цена: 918 
 
Messias Porto 1964 портвейн Мессиас Порто 1964
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Год производства1964
Артикул32115
Цена: 14544 
 
Messias Porto 20 years портвейн Мессиас Порто 20 лет в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Выдержка лет20
Артикул00610
Цена: 3936 
 
Messias Porto LBV 2007 портвейн Мессиас Порто ЛБВ 2007
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияLate Bottled Vintage (LBV)
Год производства2007
Артикул00609
Цена: 1927 
 
Messias Porto Rose портвейн Мессиас Порто Розе
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRose
Артикул00607
Цена: 998 
 
Messias Porto Ruby портвейн Мессиас Порто Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRuby
Артикул32862
Цена: 1060 
 
Messias Porto Special Reserve портвейн Мессиас Порто Спешл Резерв
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияReserve
Артикул00608
Цена: 1455 
 
Messias Porto Tawny портвейн Мессиас Порто Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаTawny
Артикул32863
Цена: 1060 
 
Messias Porto White Dry портвейн Мессиас Порто Уайт Драй
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаWhite
Артикул32864
Цена: 1060 
 
Niepoort
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияWhite
Артикул12358
Цена: 1318 
 
Niepoort
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияVintage Port
Год производства1982
Артикул15127
Цена: 6726 
 
Niepoort
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияColheita
Год производства1994
Артикул02411
Цена: 1900 
 
Niepoort
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияColheita
Год производства1991
Артикул15125
Цена: 1828 
 
Niepoort
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияColheita
Год производства1988
Артикул15124
Цена: 1966 
 
Niepoort 20 years old Tawny Портвейн Нипорт Тони 20 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет20
Артикул05269
Цена: 7429 
 
Niepoort 30 years old Tawny Портвейн Нипорт Тони 30 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет30
Артикул02976
Цена: 14703 
 
Niepoort Niepoorts 10 years old Tawny Портвейн Нипорт Тони 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул02409
Цена: 3736 
 
Niepoort Ruby Dum 0,75 Портвейн Нипорт Руби Дум 0,75
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Артикул25985
Цена: 1512 
 
Niepoort Tawny Dee Портвейн Нипорт Тони Ди
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаTawny
Артикул25585
Цена: 1510 
 
Niepoort Vintage 1987 Портвейн Нипорт 1987
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.7
ГрадацияVintage
Год производства1987
Артикул04563
Цена: 12311 
 
Niepoort Vintage 2003 Портвейн Нипорт Винтаж 2003
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Год производства2003
Артикул31253
Цена: 11060 
 
Niepoort White Портвейн Нипорт Уайт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаWhite
Артикул12358
Цена: 1318 
 
Noval 10 years Портвейн Новал 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул04590
Цена: 3364 
 
Noval 1994 vintage Портвей Новал 1994 Винтаж
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияVintage
Год производства1994
Артикул26666
Цена: 31818 
 
Noval 20 years old портвейн Новал 20 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет20
Артикул14132
Цена: 7986 
 
Noval 40 years old Портвейн Новал 40 лет
Страна производства Португалия
Градус 21
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет40
Артикул04591
Цена: 15982 
 
Noval Black Портвейн Новал Блэк
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Артикул27601
Цена: 2096 
 
Noval Colheita 1976 портвейн Новал Колейта 1976 в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 21
ГрадацияColheita
Год производства1976
Артикул33429
Цена: 35271 
 
Noval Colheita 2000 портвейн Новал Колейта 2000
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияColheita
Год производства2000
Артикул34319
Цена: 5670 
 
Noval Colheita Tawny Port 1986 портвейн Новал Колейта Тони Порт 1986
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20.5
ГрадацияColheita
Тип напиткаTawny
Год производства1986
Артикул15102
Цена: 29442 
 
Noval Fine Ruby портвейн Новал Файн Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRuby
Артикул14133
Цена: 1576 
 
Noval Fine White Портвейн Новал Файн Белый
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаWhite
Артикул06714
Цена: 1626 
 
.
Уведомляем, что алкогольная продукция может быть приобретена только в магазине
"ООО СЕМАРГЛ-РУС"
Юридический адрес:115191, г. Москва, ул. Серпуховский вал, дом 5.
ИНН 7706169636 ОГРН 1027739374244
Лицензия № 77РПА0014268 с 07 декабря 2018 по 07 декабря 2023 .
Copyright 2009-2019, Cru.ru. Все права защищены
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет
Эл. почта: info@cru.ru
+7(495) 643-30-38
  с 10:00 до 22:00 без выходных
Принимаем к оплате:
.