18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет





График работы: с 10:00 до 22:00
без выходных
.
ПОРТВЕЙН
  Australia
  Souht Africa
  Кипр
  Португалия
  Россия
.
Спиртные напитки
АБСЕНТ
АЙСВАЙН
АРМАНЬЯК
БАНЬЮЛЬС
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДЖИН
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
КОНЬЯК
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАН
ПИСКО
ПОММО ДЕ НОРМАНДИ
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РЕЧОТО
РОМ
САКЕ
САМБУКА
СИДР
ТЕКИЛА
УЗО
ФЛОК ДЕ ГАСКОНЬ
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС
.
Сигары
Бразильские сигары
Гондурасские сигары
Доминиканские сигары
Колумбийские сигары
Коста-риканские сигары
Кубинские сигары
Мексиканские сигары
Никарагуанские сигары
.
Табачные аксессуары
Гильотины
Зажигалки
Мундштуки
Ножницы для сигар
Футляры для сигар
Хьюмидоры

Портвейн

Портвейн

Австралийский портвейн | Португальский портвейн | Портвейн из Кипра | Портвейн из ЮАР

Портвейн является специальным видом вина с повышенным содержанием алкоголя. Производится этот напиток только в северной части Португалии. Сегодня портвейн имеет большое количество поклонников и довольно широко известен во всем мире. Купить портвейн хотят многие - это весьма популярный алкогольный напиток.

Виноград для этого благородного напитка выращивают исключительно в долине реки Доуру, которая расположена совсем недалеко от города Порто. Отсюда напиток и получил свое нынешнее название. Только здесь, благодаря прекрасным климатическим условиям, великолепным почвам и накопленным многими поколениями потомственных виноделов знаниям, может производиться настоящий божественный напиток под названием портвейн, который сам британский философ Самуэль Джонсон назвал «напитком джентльменов». А, как известно, англичане уж знают толк в алкогольной продукции. Ведь своей невероятной известностью этот напиток обязан именно им. В 1660 году, когда между Францией и Англией вспыхнула война, англичане не смогли больше покупать вина из Бордо. Поэтому английским купцам пришлось искать качественное вино в других странах. Так, двигаясь в самую глубь Португалии по реке Доуро, в одном из стареньких монастырей англичанам посчастливилось испробовать уникальное вино, которое своим качеством невероятно отличалось от того, что они пили до этого. Весь секрет напитка заключался в том, что аббат монастыря добавлял в свое вино во время промежуточного этапа процесса брожения немного чистого виноградного спирта, который напрочь убивал неприятные дрожжевые нотки во вкусе и запахе готового напитка. В результате этого получалось вино с повышенным содержанием алкоголя и просто изумительным вкусовым букетом, которое за невероятно короткое время стало популярным сначала в Англии, а затем и практически во всем мире.

В настоящее время на португальских землях расположено примерно 200 предприятий, которые занимаются производством качественного портвейна. Но и среди них выделяются шесть особо крупных компаний, известных во всем мире и имеющих блестящую репутацию за счет непревзойденного качества производимой ими алкогольной продукции. Купить именно их портвейн желают большинство ценителей алкоголя по всему миру. А достичь столь высоких результатов им помогли не современные технологии, а совсем наоборот — ручной труд и старинные секреты искусства виноделия. На таких производствах до сих пор виноград давят ногами, а не специальными машинами, которые измельчают даже виноградные косточки, играющие важную роль в формировании вкуса будущего напитка. Поэтому с косточками надо обходиться бережно, а кроме человека уберечь виноградные косточки не сможет сделать ни одна, даже самая «умная» машина.

Производство портвейна всегда начинается с выращивания настоящего сортового винограда, который требует тщательного ухода. За виноградом следят лучшие португальские специалисты и самые знаменитые виноделы. После того как виноград созрел, начинается его сбор. Производится он обычно только вручную, ведь виноград растет на склонах гор,  куда не сможет пробраться даже самая современная техника. Собранный виноград отправляется на завод, где еще раз тщательно проверяется, сортируется и отправляется в давильни. Затем, после того как сок будет получен, его оставляют бродить примерно на 2-3 дня. По истечении этих дней в полученную жидкость добавляют чистый виноградный спирт, тем самым полностью останавливая процесс брожения в момент, когда примерно половина естественного виноградного сока превратилась в спирт. Далее закрепленное вино проводит все зимние месяцы в погребах, где оно еще несколько раз переливается специалистами из бочки в бочку для того, чтобы полностью избавить напиток от вредного осадка, а мастера заодно проверят содержимое на качество и готовность.

ПортвейнПортвейн, как и шампанское, является результатом смешивания нескольких типов вин. В купаж, как правило, входят не менее 15-16 вин различного качества и возраста. Молодое вино создает свежую и фруктовую основу будущего портвейна: самое взрослое — характер, а все остальные — сложность, деликатность, сбалансированность и насыщенность.
Настоящий качественный портвейн из Португалии обязательно должен быть выдержан не менее 3-х лет в бочке, изготовленной из лучшей породы английского дуба. А дальше его судьба зависит целиком и полностью только от опытного технолога, который решит, продолжать ли ему стареть в стеклянной бутылке или взрослеть в бочке.

По способу выдержки все виды портвейна можно разделить на две группы. В первую входят крепленые вина, срок выдержки которых составляет от 3 до 40 лет в дубовых бочках объемом не менее 100000 литров. Это в первую очередь все невинтажные вина — tawny («тони»), и различные виды ruby («руби»). Вторую группу портвейнов составляют крепленые вина, основной срок старения которых проходит в тщательно закупоренных стеклянных бутылках. Отличительной особенностью такого портвейна является то, что в таком виде в бутылку совсем не поступает кислород, поэтому цвет напитка практически не изменяется, а вкус приобретает более тонкие и менее танинные нотки. В эту группу входят в основном винтажные портвейны, появление которых зависит не только от квалификации работников завода, но и, главным образом, от удачного урожая. Поэтому пить такие вина раньше 20 лет выдержки считается полным неуважением к напитку.

.
Как пить Портвейн  |  Болталка о портвейне
.
Dows 2000 Vintage Портвейн Доуз Винтаж 2000
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства2000
Артикул16025
Цена: 8498 
 
Dows 2007 Vintage Портвейн Доуз Винтаж 2007
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства2007
Артикул23471
Цена: 9391 
 
Dows Fine Ruby Портвейн Доуз Файн Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаRuby
Артикул20913
Цена: 1173 
 
Dows Fine Tawny Портвейн Доуз Файн Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаTawny
Артикул20090
Цена: 1173 
 
Dows Fine White Портвейн Доуз Файн Белый
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаWhite
Артикул20089
Цена: 1173 
 
Dows Nirvana Портвейн Доуз Нирвана
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.5 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Артикул31449
Цена: 1440 
 
Dows Quinta Senhora da Ribeira Vintage Port 2009 Портвейн Доуз Кинта Сеньора де Рибейра Винтаж Порт 2009
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства2009
Артикул26864
Цена: 6267 
 
Dows Tappit Hen 1977 vintage Портвейн Доуз Тэппит Хен Винтаж 1977
Страна производства Португалия
Объем бутылки 2.1 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства1977
Артикул34299
Цена: 125199 
 
Dows Vintage 1997 Портвейн Доуз Винтаж 1997
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства1997
Артикул14483
Цена: 9882 
 
Dows Vintage 2000 Портвейн Доуз Винтаж 2000
Страна производства Португалия
Объем бутылки 1.5 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства2000
Артикул17971
Цена: 17992 
 
Dows Vintage 2012 Портвейн Доуз Винтаж 2012
Страна производства Португалия
Объем бутылки 1.5 л
Градус 20
ГрадацияRuby
Год производства2012
Артикул37895
Цена: 12136 
 
Dows Vintage 2012 Портвейн Доуз Винтаж 2012
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства2012
Артикул32848
Цена: 7718 
 
Duorum Vintage Port 2009 портвейн Дорум Винтаж Порт 2009 в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства2009
Артикул34778
Цена: 5364 
 
Duorum Vintage Port 2011 портвейн Дорум Винтаж Порт 2011 в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства2011
Артикул34779
Цена: 14633 
 
Fonseca 10 year old Портвейн Фонсека 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул06163
Цена: 4590 
 
Fonseca 20 year old Портвейн Фонсека 20 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет20
Артикул10411
Цена: 8661 
 
Fonseca Bin 27 Портвейн Фонсека Бин 27
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияReserve
Тип напиткаRuby
Артикул05655
Цена: 2582 
 
Fonseca Bin 27 Портвейн Фонсека Бин 27
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.375 л
Градус 20
ГрадацияReserve
Тип напиткаRuby
Артикул12216
Цена: 1444 
 
Fonseca Ruby Портвейн Фонсека Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Артикул05657
Цена: 1674 
 
Fonseca Siroco Портвейн Фонсека Сироко
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаWhite
Артикул05658
Цена: 2582 
 
Fonseca Tawny Портвейн Фонсека Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаTawny
Артикул12220
Цена: 1726 
 
Fonseca White Port Портвейн Фонсека Белый
Страна производства Португалия
Градус 20
Тип напиткаWhite
Артикул12219
Цена: 1491 
 
Grahams 10 years old Портвейн 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Выдержка лет10
Артикул04338
Цена: 3002 
 
Grahams 1983 Портвейн Грэмс 1983
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage Port
Год производства1983
Артикул17174
Цена: 23016 
 
Grahams 30 years old Портвейн Грэмс 30 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет30
Артикул29576
Цена: 10291 
 
Grahams Extra Dry White портвейн Грэмс Экстра Драй Уайт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаWhite
Артикул35816
Цена: 1695 
 
Grahams Fine Ruby Портвейн Грэмс Файн Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаRuby
Артикул04341
Цена: 1378 
 
Grahams Fine Tawny Портвейн Грэмс Файн Тауни
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаTawny
Артикул04342
Цена: 1378 
 
Grahams Fine White Портвейн Грэмс Файн Уайт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаWhite
Артикул04343
Цена: 1378 
 
Grahams Late Bottled Vintage Port 2009 Портвейн Лейт Ботлд Винтаж 2009
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияLate Bottled Vintage (LBV)
Тип напиткаRuby
Год производства2009
Артикул04339
Цена: 2091 
 
Grahams Quinta dos Malvedos 1999 Портвейн Гремс Кинта дос Мальведос 1999
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства2004
Артикул24572
Цена: 5855 
 
Grahams Single Harvest 1952 4.5L портвейн Грэмс Сингл Харвест 1952 4.5Л
Страна производства Португалия
Объем бутылки 4.5 л
Градус 20
Год производства1952
Артикул35745
Цена: 433063 
 
Grahams Six Grapes Reserve Портвейн Грэмс Сикс Грейпс Резерв
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияReserve
Артикул04340
Цена: 2210 
 
Grahams Symington Family Estate 2000 портвейн Грэмс Симингтон Фемили Эстейт 2000
Страна производства Португалия
Объем бутылки 1.5 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Год производства2000
Артикул22152
Цена: 30423 
 
Grahams Tawny Port 10 years 4.5l портвейн Грэмс Тони Порт 10 лет 4.5л
Страна производства Португалия
Объем бутылки 4.5 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул35746
Цена: 34388 
 
Grahams Tawny Port 20 years 4.5l портвейн Грэмс Тони Порт 20 лет 4.5л
Страна производства Португалия
Объем бутылки 4.5 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет20
Артикул35747
Цена: 50739 
 
Grahams Tawny Port 20 years портвейн Грэмс Тони 20 лет в тубе
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет20
Артикул17170
Цена: 5774 
 
Grahams Tawny Port 30 years 4.5l портвейн Грэмс Тони Порт 30 лет 4.5л
Страна производства Португалия
Объем бутылки 4.5 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет30
Артикул35748
Цена: 69415 
 
Grahams Tawny Port 40 years 4.5l портвейн Грэмс Тони Порт 40 лет 4.5л
Страна производства Португалия
Объем бутылки 4.5 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет40
Артикул35749
Цена: 92564 
 
Grahams Tawny Port 40 years портвейн Грэмс Тони Порт 40 лет в тубе
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет40
Артикул17177
Цена: 18212 
 
Grahams The Tawny портвейн Грэмс Зэ Тони в тубе
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаTawny
Артикул30106
Цена: 2528 
 
Grahams Vintage 1975 Портвейн Грэмс Винтаж 1975г в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 2.1 л
Градус 21
Год производства1975
Артикул41558
Цена: 51627 
 
Grahams Vintage Port 2000 портвейн Грэмс Винтаж Порт 2000
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства2000
Артикул27603
Цена: 12464 
 
Kopke 10 years портвейн Копке 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Выдержка лет10
Артикул34182
Цена: 2598 
 
Kopke 20 years портвейн Копке 20 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Выдержка лет20
Артикул34183
Цена: 5421 
 
Kopke Colheita 1978 портвейн Копке Колейта 1978
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияColheita
Год производства1978
Артикул35257
Цена: 10233 
 
Kopke Colheita LBV портвейн Копке Колейта ЛБВ в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияLate Bottled Vintage (LBV)
Артикул34187
Цена: 2391 
 
Kopke Fine Ruby портвейн Копке Файн Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRuby
Артикул27200
Цена: 1399 
 
Kopke Fine White портвейн Копке Файн Уайт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаWhite
Артикул27202
Цена: 1399 
 
Kopke Vintage 2002 портвейн Копке Винтаж 2002
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияRuby
AppellationVintage
Год производства2002
Артикул42255
Цена: 6109 
 
.
Уведомляем, что алкогольная продукция может быть приобретена только в магазине
"ООО СЕМАРГЛ-РУС"
Юридический адрес:115191, г. Москва, ул. Серпуховский вал, дом 5.
ИНН 7706169636 ОГРН 1027739374244
Лицензия № 77РПА0014268 с 07 декабря 2018 по 07 декабря 2023 .
Copyright 2009-2019, Cru.ru. Все права защищены
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет
Эл. почта: info@cru.ru
+7(495) 643-30-38
  с 10:00 до 22:00 без выходных
Принимаем к оплате:
.