18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет





График работы: с 10:00 до 22:00
без выходных
.
ПОРТВЕЙН
  Australia
  Souht Africa
  Кипр
  Португалия
  Россия
.
Спиртные напитки
АБСЕНТ
АЙСВАЙН
АРМАНЬЯК
БАНЬЮЛЬС
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДЖИН
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
КОНЬЯК
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАН
ПИСКО
ПОММО ДЕ НОРМАНДИ
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РЕЧОТО
РОМ
САКЕ
САМБУКА
СИДР
ТЕКИЛА
УЗО
ФЛОК ДЕ ГАСКОНЬ
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС
.
Сигары
Бразильские сигары
Гондурасские сигары
Доминиканские сигары
Колумбийские сигары
Коста-риканские сигары
Кубинские сигары
Мексиканские сигары
Никарагуанские сигары
.
Табачные аксессуары
Гильотины
Зажигалки
Мундштуки
Ножницы для сигар
Футляры для сигар
Хьюмидоры

Портвейн

Портвейн

Австралийский портвейн | Португальский портвейн | Портвейн из Кипра | Портвейн из ЮАР

Портвейн является специальным видом вина с повышенным содержанием алкоголя. Производится этот напиток только в северной части Португалии. Сегодня портвейн имеет большое количество поклонников и довольно широко известен во всем мире. Купить портвейн хотят многие - это весьма популярный алкогольный напиток.

Виноград для этого благородного напитка выращивают исключительно в долине реки Доуру, которая расположена совсем недалеко от города Порто. Отсюда напиток и получил свое нынешнее название. Только здесь, благодаря прекрасным климатическим условиям, великолепным почвам и накопленным многими поколениями потомственных виноделов знаниям, может производиться настоящий божественный напиток под названием портвейн, который сам британский философ Самуэль Джонсон назвал «напитком джентльменов». А, как известно, англичане уж знают толк в алкогольной продукции. Ведь своей невероятной известностью этот напиток обязан именно им. В 1660 году, когда между Францией и Англией вспыхнула война, англичане не смогли больше покупать вина из Бордо. Поэтому английским купцам пришлось искать качественное вино в других странах. Так, двигаясь в самую глубь Португалии по реке Доуро, в одном из стареньких монастырей англичанам посчастливилось испробовать уникальное вино, которое своим качеством невероятно отличалось от того, что они пили до этого. Весь секрет напитка заключался в том, что аббат монастыря добавлял в свое вино во время промежуточного этапа процесса брожения немного чистого виноградного спирта, который напрочь убивал неприятные дрожжевые нотки во вкусе и запахе готового напитка. В результате этого получалось вино с повышенным содержанием алкоголя и просто изумительным вкусовым букетом, которое за невероятно короткое время стало популярным сначала в Англии, а затем и практически во всем мире.

В настоящее время на португальских землях расположено примерно 200 предприятий, которые занимаются производством качественного портвейна. Но и среди них выделяются шесть особо крупных компаний, известных во всем мире и имеющих блестящую репутацию за счет непревзойденного качества производимой ими алкогольной продукции. Купить именно их портвейн желают большинство ценителей алкоголя по всему миру. А достичь столь высоких результатов им помогли не современные технологии, а совсем наоборот — ручной труд и старинные секреты искусства виноделия. На таких производствах до сих пор виноград давят ногами, а не специальными машинами, которые измельчают даже виноградные косточки, играющие важную роль в формировании вкуса будущего напитка. Поэтому с косточками надо обходиться бережно, а кроме человека уберечь виноградные косточки не сможет сделать ни одна, даже самая «умная» машина.

Производство портвейна всегда начинается с выращивания настоящего сортового винограда, который требует тщательного ухода. За виноградом следят лучшие португальские специалисты и самые знаменитые виноделы. После того как виноград созрел, начинается его сбор. Производится он обычно только вручную, ведь виноград растет на склонах гор,  куда не сможет пробраться даже самая современная техника. Собранный виноград отправляется на завод, где еще раз тщательно проверяется, сортируется и отправляется в давильни. Затем, после того как сок будет получен, его оставляют бродить примерно на 2-3 дня. По истечении этих дней в полученную жидкость добавляют чистый виноградный спирт, тем самым полностью останавливая процесс брожения в момент, когда примерно половина естественного виноградного сока превратилась в спирт. Далее закрепленное вино проводит все зимние месяцы в погребах, где оно еще несколько раз переливается специалистами из бочки в бочку для того, чтобы полностью избавить напиток от вредного осадка, а мастера заодно проверят содержимое на качество и готовность.

ПортвейнПортвейн, как и шампанское, является результатом смешивания нескольких типов вин. В купаж, как правило, входят не менее 15-16 вин различного качества и возраста. Молодое вино создает свежую и фруктовую основу будущего портвейна: самое взрослое — характер, а все остальные — сложность, деликатность, сбалансированность и насыщенность.
Настоящий качественный портвейн из Португалии обязательно должен быть выдержан не менее 3-х лет в бочке, изготовленной из лучшей породы английского дуба. А дальше его судьба зависит целиком и полностью только от опытного технолога, который решит, продолжать ли ему стареть в стеклянной бутылке или взрослеть в бочке.

По способу выдержки все виды портвейна можно разделить на две группы. В первую входят крепленые вина, срок выдержки которых составляет от 3 до 40 лет в дубовых бочках объемом не менее 100000 литров. Это в первую очередь все невинтажные вина — tawny («тони»), и различные виды ruby («руби»). Вторую группу портвейнов составляют крепленые вина, основной срок старения которых проходит в тщательно закупоренных стеклянных бутылках. Отличительной особенностью такого портвейна является то, что в таком виде в бутылку совсем не поступает кислород, поэтому цвет напитка практически не изменяется, а вкус приобретает более тонкие и менее танинные нотки. В эту группу входят в основном винтажные портвейны, появление которых зависит не только от квалификации работников завода, но и, главным образом, от удачного урожая. Поэтому пить такие вина раньше 20 лет выдержки считается полным неуважением к напитку.

.
Как пить Портвейн  |  Болталка о портвейне
.
Andresen Century 10 Портвейн Андресен Сенчери 10
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул19880
Цена: 2614 
 
Andresen Colheita 2003 португальский портвейн Андресен Колейта 2003 в тубе
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияColheita
AppellationTawny
Год производства2003
Артикул40744
Цена: 4727 
 
Andresen Fine Ruby Портвейн Андресен Файн Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRuby
Артикул22272
Цена: 1254 
 
Andresen Royal Choice Tawny 20 yrs портвейн Адресен Рояль Чойс Тони 20 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет20
Артикул19881
Цена: 5286 
 
Andresen Vintage 1999 портвейн Андресен Винтаж 1999
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства1999
Артикул19887
Цена: 7582 
 
Andresen White портвейн Андресен Белый
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаWhite
Артикул19879
Цена: 1255 
 
Azul Portugal Ruby портвейн Азул Португал Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаRuby
Артикул34857
Цена: 1214 
 
Azul Portugal Tawny 10 years портвейн Азул Португал Тони 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул34858
Цена: 1912 
 
Azul Portugal Tawny портвейн Азул Португал Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаTawny
Артикул34860
Цена: 1288 
 
Azul Portugal White портвейн Азул Португал Уайт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаWhite
Артикул34859
Цена: 1288 
 
Barros
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства1989
Артикул18357
Цена: 5703 
 
Barros
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства1987
Артикул18356
Цена: 1845 
 
Barros
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияLate Bottled Vintage
Год производства2001
Артикул18354
Цена: 1009 
 
Barros Reserve Портвейн Баррос Резерв
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияReserve
Тип напиткаTawny
Артикул18363
Цена: 2578 
 
Barros Ruby Портвейн Баррос Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияRuby
Тип напиткаRuby
Артикул18362
Цена: 1851 
 
Barros Tawny 20 years портвейн Баррос Тони 20 лет в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет20
Артикул18980
Цена: 6082 
 
Barros Tawny 30 years портвейн Баррос Тони 30 лет в п/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка30
Артикул30606
Цена: 13248 
 
Barros Tawny портвейн Баррос Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаTawny
Артикул18360
Цена: 1836 
 
Barros White Porto Портвейн Баррос Вайт Порто
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаWhite
Артикул18338
Цена: 1834 
 
Calem 10 yrs Tawny Портвейн Калем 10 лет Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул04344
Цена: 2882 
 
Calem 30 years old Tawny Портвейн Калем Тони 30 лет
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет30
Артикул02907
Цена: 7604 
 
Calem Fine Ruby Портвейн Калем Файн Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRuby
Артикул04199
Цена: 1347 
 
Calem Fine Tawny Портвейн Калем Файн Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаTawny
Артикул04348
Цена: 1298 
 
Calem Fine White португальский портвейн Калем Файн Уайт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19,5
Артикул07933
Цена: 1299 
 
Calem Lagrima Портвейн Калем Лагрима
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияLagrima
Тип напиткаWhite
Артикул17484
Цена: 1287 
 
Calem LBV 2007 Портвейн Калем ЛБВ 2007
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияLate Bottled Vintage (LBV)
Тип напиткаRuby
Артикул14702
Цена: 1901 
 
Calem Special Reserve Портвейн Калем Резерва
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияSpecial Reserve
Тип напиткаRuby
Артикул02904
Цена: 2136 
 
Calem White and Dry Porto Портвейн Калем Вайт энд Драй
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаWhite
Артикул16287
Цена: 1352 
 
Churchills Crusted Port 2005 портвейн Черчилльс Крастед Порт 2005
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияCrusted
Тип напиткаRuby
Год производства2005
Артикул33033
Цена: 2691 
 
Churchills Late Bottled Vintage 2007 портвейн Черчилльс Лейт Боттлед Винтаж 2007
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияLate Bottled Vintage (LBV)
Тип напиткаRuby
Артикул24576
Цена: 2412 
 
Churchills Reserve Porto портвейн Черчилльс Резерв Порт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияReserve
Тип напиткаRuby
Артикул09502
Цена: 1555 
 
Churchills Tawny Port 10 years портвейн Черчилльс Тони Порт 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул33034
Цена: 2673 
 
Churchills Tawny Port 20 years портвейн Черчилльс Тони Порт 20 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.5 л
Градус 19.5
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет20
Артикул33035
Цена: 4111 
 
Churchills White Port Dry Aperitif портвейн Черчилльс Уайт Порт Драй Аперитив
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.375 л
Градус 19.5
Тип напиткаWhite
Артикул33036
Цена: 1984 
 
Cockburns Vintage 2010 Портвейн Кокбернс Винтаж 2010
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Тип напиткаRuby
Год производства2010
Артикул31744
Цена: 3223 
 
Conceito Porto Tawny Португальский портвейн Консеито Порто Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged
ВыдержкаDOC
Выдержка лет10
Артикул37761
Цена: 3901 
 
Croft Pink портвейн Крофт Пинк
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19.5
Тип напиткаRose
Артикул30367
Цена: 1691 
 
Croft Ruby Port портвейн Крофт Руби
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаRuby
Артикул30365
Цена: 1374 
 
Croft Tawny 10 years old портвейн Крофт Тони 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул31745
Цена: 3255 
 
Croft Tawny 20 years old портвейн Крофт Тони 20 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет20
Артикул30369
Цена: 5598 
 
Croft Tawny портвейн Крофт Тони
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаTawny
Артикул30366
Цена: 1374 
 
Croft Vintage 2007 портвейн Крофт Винтаж 2007
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Год производства2007
Артикул30371
Цена: 8379 
 
Croft White портвейн Крофт Вайт
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
Тип напиткаWhite
Артикул30368
Цена: 1200 
 
Cruz 10 years old портвейн Круз 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
ГрадацияAged
Выдержка лет10
Артикул03542
Цена: 3259 
 
Cruz 20 years old портвейн Круз 20 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged
Выдержка лет20
Артикул30508
Цена: 5571 
 
Cruz Blanc портвейн Круз Бланк
Страна производства Португалия
Градус 19
Тип напиткаWhite
Артикул15512
Цена: 1460 
 
Cruz Pink портвейн Круз Пинк
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 19
Тип напиткаRose
Артикул22502
Цена: 1557 
 
Cruz Vintage 1996 портвейн Круз Винтаж 1996 в д/у
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияVintage
Выдержка лет1996
Артикул34173
Цена: 3439 
 
Dows 10 years old Tawny Портвейн Доуз Тони 10 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Тип напиткаTawny
Выдержка лет10
Артикул20092
Цена: 3003 
 
Dows 20 years old Tawny Портвейн Доуз Тони 20 лет
Страна производства Португалия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 20
ГрадацияAged Tawny
Выдержка лет20
Артикул06353
Цена: 5864 
 
.
Уведомляем, что алкогольная продукция может быть приобретена только в магазине
"ООО СЕМАРГЛ-РУС"
Юридический адрес:115191, г. Москва, ул. Серпуховский вал, дом 5.
ИНН 7706169636 ОГРН 1027739374244
Лицензия № 77РПА0014268 с 07 декабря 2018 по 07 декабря 2023 .
Copyright 2009-2019, Cru.ru. Все права защищены
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет
Эл. почта: info@cru.ru
+7(495) 643-30-38
  с 10:00 до 22:00 без выходных
Принимаем к оплате:
.